一、病虫防治
夏季主要防治红(白)蜘蛛、潜叶蛾、顶梢卷叶蛾、蚜虫及早期落叶病等为害叶片新梢的病虫害。防治红(白)蜘蛛可用齐螨素类、哒螨灵、绿旋风等杀虫杀螨剂;防治潜叶蛾最有效的药剂是灭幼脲3号;防治顶梢卷叶蛾可用菊酯类如杀灭菊酯、高效氯氢菊酯,以菊酯类药剂加灭幼脲3号防治卷叶蛾类效果更好;防治蚜虫要用吡虫啉等药剂。防治早期落叶病(苹果褐斑病)用苯醚甲环唑、戊唑醇、代森锰锌、多抗霉素、农抗-120、甲基托布津、波尔多液等药剂。应针对幼树病虫发生情况,有选择地科学用药,一般麦收前应喷1~2次药主要防治蚜虫、潜叶蛾、褐斑病等,7~8月份应把红(白)蜘蛛、潜叶蛾、卷叶蛾、早期落叶病作为防治重点。麦收后尤其是进入雨季后,新栽幼树幼嫩新梢易发生缺铁黄叶病,应及时矫正预防,重点对发生黄叶病的部位喷200~300倍液硫酸亚铁加300倍尿素液,也可喷螯合铁、黄腐酸铁、氨基酸铁等有机性铁肥。
二、追肥浇水
7月份每棵树追50克尿素、50克磷酸二氢钾,距树干30~40厘米周围挖5~6厘米深的环状沟,施入化肥后覆土,如单施尿素可撒施在小树周边(同样距小树30~40厘米),然后看降雨情况,如天气干旱应及时浇水。树上应每隔10~15天喷一次尿素300倍液或磷酸二氢钾300倍液,或结合用药加入300倍液的尿素。7月份前主要喷尿素促进生长,后期喷磷酸二氢钾健壮枝梢。前期应视天气情况,尽量多浇水,保持土壤湿润,促进幼树旺盛生长。8月份要控制灌水。注意果园雨季及时排水,降雨后或浇水后要及时锄划,以便疏松土壤,保持土壤墒情,另外结合锄划清除杂草。
三、树体管理
1.及时抹除距地面50~60厘米以下的萌芽或侧生新梢。
2.7~8月中心梢长度超过60~70厘米的,进行摘心(掐尖),其目的是健壮枝梢、促发侧生新梢。实行三优栽培的苹果树中心梢不能摘心。
3.中心梢下的第二梢(即竞争枝)的处理,采取拿枝软化,扭伤别枝等方法,改变其生长方向,消弱基本长势,促进中心梢健壮生长,个别情况如侧枝梢多达7~8个,可疏除第二芽梢。实行三优栽培的苹果树,在发芽前定向刻芽、发芽后对于剪口下第二、第三芽(梢)抹除的基础上,于5月下旬至6月上旬当侧生新梢长度为20~25厘米时,用两头尖的牙签支开新梢基角,当新梢40厘米时拿枝软化一次,当新梢60厘米时再拿枝软化一次,开张侧生枝梢角度,开张角度90~110度。
4.对于中心梢歪斜或小树不直立生长的,要在小树旁树一下杆,用绳子绑住中心梢或小树,扶正扶直。
四、留出保护带
为确保新栽幼树正常生长,必须留出1米宽的保护带。在麦田里种苹果树的应尽量扩大树盘,以防收麦后因幼树周边小环境的改变,导致幼树落叶或死亡现象发生,麦收后也留出1米宽的保护带。行间不得种植玉米、高粱等高秆作物,以种植花生、绿豆、甘薯等低矮作物为好,除不宜种植秋季收获的蔬菜外,可安排种植其他蔬菜品种。