石榴的花多数是退化花，可以坐果的完全花一般只有总花量的10%左右。为促进坐果，提高产量，改善品质，生产上可以采取以下保花保果措施：
1.叶面喷肥
在石榴初花期，用0.5%尿素溶液、1%过磷酸钙浸出液、0.3%磷酸二氢钾溶液或0.3%硼砂溶液叶面喷施，可使坐果率提高7%～10%。
2.疏花疏果
退化花非但不能正常结果，而且会消耗树体大量养分。因此，石榴现蕾后，在可以分辨出筒状花和钟状花时，即应将大部分钟状花摘除，以减少养分消耗。坐果后，及时疏除病虫果、畸形果、晚花果及丛生果中的小果。疏果量要依树势而定，一般结果多时多疏，结果少时只疏病虫果、不疏正常果；老弱树多疏，健壮树少疏。实践证明，疏除花蕾愈早、愈彻底，增产效果愈明显；疏果还可使果实成熟期一致，个大且品质好。
3.人工辅助授粉
石榴自花结实率很低，花期低温阴雨、传粉昆虫少时，需要进行人工辅助授粉；石榴采用人工辅助授粉，可使坐果率提高9.6%。方法是：树少、授粉量小时，可以直接用刚开放的钟状花对筒状花进行授粉，也可以用毛笔先从授粉树已散粉的正常花上采集花粉，然后给主栽品种树刚开的正常花柱头点花授粉，授过粉的可以去掉花瓣作标记。授粉量大时，要先从授粉树上大量采集将开或初开的多余的正常型和中间型蕾与花，去掉花瓣，取出花药，放在干燥、通风、有光线的地方晾干，使花药开裂，然后连壳放在干燥器内置于冰箱中保存。授粉时，用毛笔蘸粉点花。授粉量要因树而定，树冠大、树势强和幼树、旺树要多授粉，促使多结果；树冠小、树势弱、树龄老的树可以少授粉，以利复壮树势和提高果实品质。
4.及时防治病虫害
为害石榴果实的病害主要是干腐病，7月份为发病盛期，可用1∶1∶160的波尔多液或40%多菌灵胶悬剂800倍液喷雾防治。虫害主要是桃蛀螟和桃小食心虫，均以幼虫蛀入果实内取食为害，影响果实产量和品质。防治桃蛀螟，可在成虫发生期和产卵盛期，用50%杀螟松或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治，也可用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1份，加细土100份，制成药泥，堵塞萼片；防治桃小食心虫，可在幼虫出土期(6～7月)用50%辛硫磷乳油300倍液喷洒树冠下面的地面，喷后浅锄树盘，或在成虫盛发期，喷洒2.5%敌杀死或20%杀灭菊酯3000倍液进行防治。
