桃树虽属于自花授粉果树，但各品种间花粉量及授粉率差异很大，有的蟠桃品种花粉量很少，甚至基本无花粉，这就必须在建园时配制授粉树，安排花期与成熟期和当家品种相一致的其他优良桃树品种邻近种植，以提高挂果率。你种的蟠桃出现大多不授粉、不挂果的现象，可能就是由于忽略了这一因素所造成的。建议你在果园边际空地或间距大的行间按4∶1的比例补种上别的花粉量大的优良桃树品种，若无空地补种授粉树，也可对现在的当家蟠桃果树树冠实行换头换种，即用别的花粉量大的优良品种进行高位嫁接，树冠嫁接的比例亦可按4∶1（或更大一些）。
至于果实开裂的原因，主要是水、肥管理不当或病虫危害所造成的。桃树首先在秋冬季节要做好科学改土和增施基肥工作，一般结合深耕进行，可开深两尺、宽1.5尺的围沟进行施肥改土，以加速树冠生长为开花结果打下基础，其次要加强排灌工作，桃树最不耐涝，亦不耐旱，故春季要注意排水防涝，秋季伏旱要及时灌水，以防落花落果或果实开裂，最后要及时防治病虫害，除在管理中尽量减少人为伤口外，还要针性地进行药剂保护，抓住时机及时防治。
