早中熟苹果采收后是叶片进行光合作用为树体贮藏营养的重要阶段，也是病虫害防治的重要时期。生产中开花不结果、花多果少、生理落果严重、果小畸形等都与树体贮存营养不足和采后病虫危害密切相关。所以，采收后要及时修剪、施肥、防治病虫，以便恢复树势，增加养分积累，减少病虫越冬基数，为下年开花结果、稳产丰产打下基础。
一、采后修剪
早中熟苹果采果后，树体负担减轻，加之连阴多雨，8月中旬后期是夏梢停长刚过，秋梢生长开始，树体发育转旺之时，对于早中熟苹果树体的细致管理，就显得尤为重要。具体措施如下：
采后要求及时修剪，控制枝梢生长，促进树体强壮。修剪主要以疏枝、回缩、摘心、强拉枝为主。
1.对直立无用的旺长枝、多头竞争的耗养枝及病虫枝剪除；对结果后衰弱枝适当回缩；对有生长空间的旺长枝采取摘心、扭枝；对角度不合适的进行拉枝，使果树通风透光、节约营养、减少消耗、促进花芽分化。
2.对于距地面过低的主枝和中上部严重密闭重叠的枝上大枝，应在8月中旬以后去掉，这样对旺树控冠和稳定树势有利，由于果树正处于秋稍旺长期，伤口愈合快，利于果树安全过冬。
3.对于背上枝条的处理，壮枝、弱枝不动，重点是旺枝和虚旺枝。对主、侧枝起牵制作用的，旺枝从基部开始转枝，削弱其旺势。虚旺枝采取分段转枝加摘心去叶，但基部不动，使其复壮。对牵制枝千万不要疏除过早，待到9月下旬后再决定疏除还是利用。
4.对于主枝上的其他背上枝，若对主侧枝和其他枝组无牵制作用的疏除，有利用空间的将枝条转向下垂。
5.对于主、侧枝的延长头，后部有花芽的先不要动，等到冬剪时再回缩，对于后部光秃的可视情况缩剪。
6.拉枝改造。对前期改造未完成的或原未改造又想改造的，应从8月中旬开始，抓紧拉枝改造，因为此期正值果树生长旺期，既定形快，又愈合快。还有一点应注意，早中熟品种一般锯伤愈合差，所以拉枝后对连几锯和转枝造成的重伤，应及时用塑膜包扎，以防死枝。
二、肥水管理
果树开花结果，消耗了大量的营养物质，造成树体极端衰弱，果实采收后应及时补充氮、磷、钾速效肥，增施有机肥并适当补水。此时施基肥，土温较高，微生物分解活动快，根系吸收能力强，能迅速弥补树体营养不足，并为下年丰产积累养分。施肥量应施果树全年总需营养量的60%左右。果树全年总需营养量要根据树龄、树势、产量、肥料种类而定，总体原则是按生产100千克果需农家有机肥100～200千克，纯氮1千克，纯磷0.5千克，纯钾1千克来计算。可用果友氨基酸+金力士涂干一次，能够达到营养补充和病害防治两兼顾。另外，采果后要进行叶面喷肥，可喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾等叶面肥3～4次，以快速补充营养。
三、病虫害防治
对于早中熟苹果而言，采果后当年还有较长的生长时间，因此采果后绝不能放松对病虫害的防治，其目的就是要保证叶片健康生长，促进花芽分化和树体营养的积累。叶片是果树营养的加工厂，树靠叶养，果靠叶长，因此保护叶片特别重要。
早中熟苹果采收后，正值北方的雨季，连阴雨是各种病虫害的易发条件。此期主要病虫害有褐斑病、炭疽病、轮纹病、腐烂病、红蜘蛛、潜叶蛾等。如果防治不及时，会对果树造成损伤，并导致早期落叶。所以，应根据病虫发生情况对症适时用药。首先要及时多次检查果树的腐烂病、干腐病及天牛、钻心虫、红蜘蛛等病虫的发生情况。腐烂病在秋季有一个发病高峰，要在病害的发生初期，早发现一些小病点、病斑，无需动刀，只需200～300倍的金力士+柔水通，用小刷轻轻一点滴，隔5～7天再点滴一次即可。稍大的病斑则需用刀刮除病斑后再用药，也可用菌毒清50～100倍液涂抹或腐植酸铜类康复剂涂抹。发现有褐斑病、红蜘蛛最好用5000～6000倍的金力士+柔水通4000倍液+阿维菌素3000～4000倍液喷雾一次。此外，杀菌剂还可选用甲基托布津、多抗霉素、波尔多液、大生M-45或代森锰锌等。杀虫杀螨剂可选用功夫、灭幼脲、桃小灵、齐螨素等。各种药剂最好交替、轮换使用。
四、果园种草
实行免耕的果园采果后可种植白三叶、苜蓿等，能改良土壤，培肥地力，调节果园温湿度，增强土壤通透性。同时，还能固定空气中的氮素，减少化肥用量，免除土壤耕作，应该大力推广。
