十月份是苹果晚熟品种成熟期，此期除注意苹果适时采收外，主要的管理工作有：
一、除袋、贴字、摘叶、转果、铺膜、分批采收。根据天气和采收要求，进行摘叶、铺反光膜、转果，并分期分批适时采收，提高果品质量。
苹果去除内袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内膛和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净，整平土地，硬杂物捡净，膜要拉直扯平，边缘压实。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。采前1～2天收膜，清洗晾干，以后备用。
除袋后的果皮细嫩，极易感染红点病，气孔增大，出现裂口和缺钙症状等，影响果实外观品质。除袋后，应立即全园喷一次优质、安全的杀菌剂加钙肥和硼肥，以免造成损失，增产不增收。杀菌剂可选丙森锌600～700倍或甲基硫菌灵1000～1500倍，钙肥用微补盖力1000～1500倍、微补硼力1000～1500倍。如能间隔5～7天连喷两次，不但对黑红斑点有特效，更能显著增加单果重量，提高果实品质。
适时分期分批采收晚熟果，当果实外观质量达到商品要求时就可分批采收。
预冷入库贮藏。采下的果实预冷一夜后，再入库贮藏，一定要保证采后24小时入库。
二、采后增色。对自然着色差的果实，可进行人工增色，其方法是：选择干燥平坦通风处，铺3厘米厚的细沙或草，将果实的果顶向上，果柄朝下，单层平摆于沙面上，白天见光晚上着露，在上午9时至下午4时，用苇席遮盖果面，以防日灼。一般经过4昼夜，果实即可达到应有的色度。
三、采后喷肥。采果后随即于午后全树喷布硫酸钾型复合肥300～400倍液，或富万钾500倍液+0.5%尿素液，或原沼液，相隔8～10日再喷布1次，延缓叶片衰老，增强光合作用，增加贮藏养分，有利于花芽分化和树体安全越冬。
四、抓紧时机，秋施基肥。秋季是果树根系的第三次生长高峰，根系生长量最大，吸收能力最强；伤根易愈合，且能促发新根增加吸收面积；加之土壤墒情好，温度适中，有利于肥料的转化吸收和贮藏利用。
秋季树体合成的营养，除少量用于果实膨大和花芽分化、充实外，主要贮存与树体；而树体贮存营养的多少，不但影响果树的抗病、抗冻能力，更对来年的生长、坐果、产量、质量都有决定作用。秋季施比冬、春施能增产10%～15%。
五、行间种草或油菜。趁墒行间种三叶草、黑麦草等。干旱、半干旱地区或三叶草不能越冬的地区，可全园撒播油菜；油菜秋季生长量大，可以很好的覆盖地面，减少蒸发保墒，春季花期与苹果相同，吸引昆虫，提高果树的授粉率；花后刈割、覆盖及油菜根腐烂，都能增加土壤有机质。
六、幼龄果园灌冻水。10月下旬前，对幼龄果园提前灌冻水，水量要充足。水渗后进行耕翻、细耙，可使土壤冻结晚、冻土层浅，翌年开春土壤解冻早，寒、旱危害轻，有利于防止幼树抽条现象的发生。成龄苹果园要掌握昼消夜冻时适时冬灌，有利于树体抗寒抗旱安全越冬。
七、病虫害防治。防治苹果腐烂病。秋季是腐烂病的第二个高发期，在增强树势的同时，用40%氟硅唑乳油200~300倍加柔水通300倍主干涂药处理。腐烂病严重的果园，间隔15天，连涂两次，可有效的防治腐烂病。防止大青叶蝉危害。为避免幼树因大青叶蝉在其枝条上产卵而造成死枝、死树现象的发生，可于10月上旬前在幼树主干、主枝上涂白，以阻止大青叶蝉在此产卵。
