葡萄冬芽分化花序的时间，一般在主梢花序开花时开始。当冬芽内雏梢分化3、4个叶片后，如果养分适宜则开始花序的分化。以后花序原基会顺序分化花朵及花器官原基，直至翌年开花前分化全部完成。在生产中通过新梢强摘心迫使冬芽萌发，会加速这一分化过程，获得二次结实。
葡萄冬芽分化花序的时间，一般在主梢花序开花时开始。当冬芽内雏梢分化3、4个叶片后，如果养分适宜则开始花序的分化。以后花序原基会顺序分化花朵及花器官原基，直至翌年开花前分化全部完成。在生产中通过新梢强摘心迫使冬芽萌发，会加速这一分化过程，获得二次结实。
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