葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病等多种病害的高发期在夏季,霜霉病的发生可致使葡萄落叶、枯枝、烂果甚至死亡。因此,夏季多雨季节要加强葡萄园的管理,及时防治病害。
清园。如果葡萄园中发生了病害,此时雨多,要随时清园,将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园,深埋或焚烧。
松土。多雨季节,特别是大雨、暴雨之后,雨水会使葡萄园地表板结,土壤透气不良,致使葡萄根系缺氧,树势削弱,抗逆性降低,从而易染病害。因此,要在雨前或雨停间隙,及时对土壤较深地中耕一次,以提高园土通透性。
清梢。及时摘心和抹去副梢。同时,对新梢过多的植株要疏除一部分,这样有利于通风透光,提高抗逆性。
施肥。雨水过多,常会造成果园肥力流失,导致树势削弱,降低自身抗逆性。因此,在多雨季节,应根据葡萄园土肥力流失情况和葡萄长势,适时施肥。施肥要以“少吃多餐”为原则,少施、勤施;根外追肥一般结合喷药进行,最好单独喷施高效水果叶面肥。
治疗。阴雨连绵或高温多湿,葡萄最易感病,应每天到葡萄园中全面观察一次,见病初发,立即对症喷药。如霜霉病,如果见园中个别处,哪怕是一株葡萄上发现染病,就要立即喷药。