适时摘心：当瓜蔓长到2米左右长时，摘去主蔓生长点，使主蔓长出3-4个支蔓，并开花结瓜。
搭撑瓜棚：当支蔓长到2米长时，引蔓上架。这样既有利于通风透光，又有利于减轻病虫为害，可使坐瓜率提高到40%以上。
防止徒长：瓜蔓徒长也会造成南瓜结瓜少。防止瓜蔓徒长的方法除适量控施氮肥、增施磷钾肥外，在蔓距离根部25-30厘米处，纵向割一条裂缝（长度1-1.5厘米，深度0.5-0.8厘米），然后在裂缝中塞一块木炭，便能抑制瓜蔓徒长。
辅助授粉：将快开可授粉的雌花，用瓜叶覆盖（防止雨水侵入），次日早晨9点，摘取异株的雄花罩在雌花上，2-3天后再除去。
摘去黄叶：在已开花结果的瓜蔓上，及时摘去脚叶和老黄叶，并除去30%的雄花，这样既能通风透光，又能减少养分的消耗。
