摘心控树冠 在夏季，对于选留的二次枝，若生长过旺，为了促进木质化，控制其向外延伸，可进行摘心。
修剪辅养枝 辅养枝的修剪方法是去强留弱，或先放后缩、放缩结合使其尽量多结果。对非骨干性的一般枝条，强者疏除，弱者保留，以增加营养面积，待树势缓和后再逐步去掉。
培养结果枝 组结合辅养枝的修剪，要有计划地配备结果枝组，大树一般80～100厘米留一个大型结果枝组，60厘米左右留一个中型结果枝组，40厘米左右留一个小型结果枝组。
短截促分枝 如一个结果枝只抽生一个二次枝，而且长势很强，为了控制其旺长，增加分枝，进而培养成结果枝组，可于夏季对二次枝进行短截。夏季短截分枝效果良好（春季短截发枝粗壮），短截强度以中、轻度为好。
