近年来,宁夏回族自治区银川市郊区的养羊业发展很快,但草场缺乏制约着养羊业的持续发展。因此成羊饲养受到了广大农户的重视,特别进入秋末以后,宁夏南部山区及邻省牧区有15%~20%的老龄母羊、乏瘦羊只淘汰。此时糖厂也开始生产,大量的副产品——甜菜渣,是肥育羊只的优良多汁粗饲料。由于受饲养场地的制约,没有土地建永久性的青贮窖,大部分养羊户利用冬闲这个大好时间,充分利用羊场的闲散土地采取了地面堆贮甜菜渣,取得了比较好的效果,已显示了其优越性,因此应该在养羊,养牛户中大力推广应用。1 甜菜渣的地面堆贮技术养殖户应根据饲养量的大小选择适宜的场地,首先把地面平整,并有适当坡度,铺一层压实厚度在10厘米左右的稻麦草,然后放上50~80厘米的甜菜渣,用手扶、小四轮拖拉机或人工压实,就这样一层一层的贮存踏实,高度可根据羊只多少确定,最后盖上一层塑料薄膜,薄膜上铺一层7~10厘米厚的稻麦草,用草泥全部封闭,另外在下边缘挖一集水池,以便将挤压出来的甜菜渣汁流去。封后一周内需经常检查,发现裂缝要及时修补,以防进气、漏水,使甜菜渣腐烂变质。2 地面堆贮的优越性2.1 经堆贮后的甜菜渣,糖分含量高、适口性好、消化率高、成本低,是肥育羊只的优良粗饲料。2.2 地面堆贮既经济又方便,技术要求也简单,节省场地和劳动力。2.3 节省建窖开支,减少浪费。砖石窖投资大,虽能长期使用,但长期占有土地,而地面堆贮可以在冬春季节充分利用闲散土地,可根据肥育羊只的多少来贮存,这样既节省了场地,又减轻了劳动强度。2.4 地面堆贮基本上没有损失,永久性的砖窖次之,土窖损失最大。3 甜菜渣地面堆贮示范户情况1996年10月,在宁夏银川市郊区双渠村1队养羊大户田存莲的养殖场进行了试验示范,地面堆贮甜菜渣50吨。11月下旬,开堆检查贮存结果,开堆后具有芳香的酒香味,甜菜渣接近原来的颜色,质地柔软湿润。堆贮30~50天即可开堆使用,取时应以侧边开一小口,不要在顶部开口,每只羊每日饲喂5~7.5千克甜菜渣,与精饲料拌匀后饲喂。由于甜菜渣水分含量大,所以饲喂甜菜渣的羊可以不再饮水。我们在田存莲的羊场,每只羊平均每日饲喂甜菜渣5千克,配合饲料0.5千克,日增重达193克,45~60天短期肥育即可出栏。甜菜渣地面堆贮短期肥育栈羊,可以充分利用土地和糖厂副产品,在试验示范过程中已充分显示出其优越性,因此甜菜渣地面堆贮是经济实用、效果良好,值得大力推广的贮存方法。