在肉仔鸡饲料中以3％～5％的比例加入去皮切碎的生大蒜，不仅可增进肉仔鸡的食欲，改善鸡肉品质，使鸡肉的香味变得更浓郁，而且可显著提高其日增重；在雏鸡饲料中添加0.2％的大蒜干粉，可使雏鸡的成活率提高5.8％～15.6％；在产蛋鸡日粮中添加2％的大蒜素(大蒜提炼加工所得，市场有售)混料，可使其产蛋率提高8％；在种鸡日粮中添加２％的大蒜素预混料，其产蛋率可提高5.6％；用大蒜素、有机锗和硒配成的饲料添加剂饲喂蛋鸡，不仅可使其产蛋率明显提高，而且具有延长产蛋高峰期的作用。在猪饲料中添加少量大蒜有益于猪的生长发育。在泌乳母猪饲料中添加３％的大蒜（去皮切碎，下同），能使母猪的日采食量提高２公斤以上，从而增加泌乳量；在断奶15～25天的仔猪日粮中添加２％的大蒜，可使仔猪的日增重提高6.9％以上。添加３％～５％的大蒜的饲料对奶牛有很好的诱食作用，同时可使每头奶牛的日产奶量提高约２公斤，使精饲料的日耗量下降0.8公斤。另外，大蒜还可用来治疗仔猪白痢，牛瘤胃膨胀、胃寒不食、肠炎、腹泻和因脾胃虚弱引起的瘤胃积食等疾病。
