黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。蒙古黄芪含有皂苷类、多糖类、黄酮类、氨基酸类和无机类等成分。含有21种氨基酸,其中7种含量较高,还含有甜菜碱、亚麻酸等以及铁、锰、锌等无机元素。膜荚黄芪含黄芪苷Ⅰ、Ⅱ,胡萝卜苷、β-谷留醇、棕榈酸、蔗糖、胆碱、甜菜碱、叶酸、还含有葡萄糖醛酸、氨基酸、苦味素等(冀春茹等:现代实用中草药质量控制技术,人民卫生出版社,2000,P890)
现代研究表明,黄芪具有强心利尿、降压作用,对痢疾、炭疽、白喉杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌均有抗菌效力。作为为饲料添加剂,具有加快机体物质代谢,促进畜禽生长发育之功效。在猪的日粮中添加600-800毫克/千克以黄芪为主药的中草药添加剂,肉猪可提高增重20% ~ 30%,饲料利用率提高15%;在母猪日粮中添加2.5%,可提高母猪泌乳量22.7%,仔猪35日龄断奶体重提高19.7%。(李尚波等主编,畜禽十大高效饲料添加剂,辽宁科学出版社,2000,P199)据孟昭聚报导,用单味黄芪粉作为饲料添加剂,添加剂量1%,结果日增重较对照组提高23.6%,饲料周期缩短17天,饲料转化率提高13.3%,经济效益增加41%。(张力,郑中朝主编,饲料添加剂手册,化学工业出版社,2000,P149)
用黄芪作添加剂的猪用方:
1、仔猪生长散:
[来源]据候贵传报导
[组成]黄芪10g,神曲20g,秋牡丹10 g,赤首乌10g,贯众10 g,碘盐10 g,骨粉30 g。
[功用]健脾消食,杀虫促长,用于仔猪促进生长。
[用法]按猪每千克体重0.5-1g拌料饲喂。
[工艺]共研细末。
[按语]试验结果证明可使增重提高20%左右。
2、生长猪促长灵
[来源]据德清县农业局朱龙生报导。
[组成]黄芪、白芍、何首乌、贯仲、5种微量元素、双酶蛋白粉等。
[功用]益气养血、杀虫。用于生长猪促进生长。
[用法]按1%比例添加于日粮中饲喂。
[工艺]共研细末,混合均匀。
[按语]朱龙生等(《浙江畜牧兽医》(2):10-11,1995)报导,试验猪饲喂本品后日增重提高16.95%;饲料转化率平均提高15.2%,饲料效益十分显著。
3、增重抗病添加剂
[来源]《中草药饲料添加剂学》
[组成]黄芪200g,建曲200g,山渣200g,麦芽200g,何首乌100 g,贯众100g,桐树叶300g,陈皮100g,白芍200 g ,松针300g,大青叶200 g。
[功用]补肝益肾,健脾消食,补气固表,解毒杀虫。
[用法]上药共研细末,按饲料量的10%添加。(注:此添加剂量可减少)
[按语]据30日龄40头猪60天的试验结果表明,试验组比对照组每天每头增重35g。在传染病流行期间,试验组无一头发病,保护率100%;对照组发病9头,发病率45%。