(一)干饲料的加工配制
由于貉牙齿对饲料的研磨能力较差、消化道较短、食物通过消化道速度快,在崐其干饲料的加工调制方面亦有其特殊性。主要表现在粮谷类的糊化处理及细粉碎工崐艺方面。
1、粮谷类的糊化
糊化亦称熟化,指粮谷类中的淀粉经水、热处理后所发生的物理、化学变化。崐糊化可破坏提高淀粉的结晶结构,破裂支链淀粉的短支链,提高淀粉的消化率。同崐时,糊化还可增加粮谷类的适口性。
糊化常用的方法有膨化、焙炒和蒸煮。
膨化法:是利用高温、高压下挤出,挤出时瞬间压力突然减小而使粮谷类膨胀,崐破坏了淀粉的结晶结构的方法。该法效果最好,但膨化机等一次性投资及运转成本崐较高。
焙米法:粮谷类在炒锅内焙炒,或用微波、红外线加热一定时间而糊化的方法。崐该法比较经济但应注意加热时间,掌握好糊化标准。
蒸煮法:该法较适用于鲜饲料的配制。
2、原料的细粉碎
各种粒状原料均需经细粉碎处理后方可用于干饲料的配制。一般在2mm以下为崐好。加工工艺流程如下图。主料-糊化-细粉碎混合kk-脂肪添加k-成品貉饲崐料的加工工艺氨基酸等)k k k H首先对配方原料抽检是否符合卫生标准,主料崐中的粮谷类熟化后细粉碎入贮料仓,豆粕等原料可直接细粉碎。鱼粉、酵母等细原崐料可直接称量下料,提升进混合机。从料口加入含有多种维生素、微量元素、氨基酸、抗菌剂及抗氧化剂等的预混料,混匀后,加脂肪继续混崐合至成品。
(二)鲜饲粮的加工调制
鲜饲粮的加工调制,直接影响其适口性和营养价值。因此,其调制方法是养貉崐场十分重要的工作。
1、原料的予处理
鲜动物性饲料原料:加工调制前需进行品质和卫生学鉴定,严防变质饲料投入崐加工。新鲜动物性饲料充分洗涤,去除肉中过多的脂肪,连同各种副产品高温煮熟崐后冷却备用。鱼类饲料先解冻,洗净表面粘液蒸熟。蔬菜类饲料调制前去杂整修后崐可用。高锰酸钾液消毒后洗涤备用。 玉米、高粱、豆粕等植物性饲料细粉碎后按配方称出各自所需要量,混匀加水崐蒸制成窝头,却后备用。
2、绞制
按饲料单准备好的各种原料用绞肉机绞制。绞制饲料的蓖孔通常不应太细,5崐一8mm蓖孔好。边绞边加水或磨豆浆,然后在大铁槽或锅内充分拌匀。
鲜饲料易腐败改变质,调制后不应放置时间过长,要及时饲喂。
饲喂技术
(一)育成期
指幼貉出生至体成熟的一段时期,一般6月一10月。此阶段幼貉经历出生、45日龄断奶两应激过程。生长发育迅速。其体重标准。貉体重标准 单位:千克 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年 龄 性 别 ─────────────────────────── 45日龄 6月龄 繁殖期 ──────────────────────────────── 公 1.0以上 5.0以上 6.5-7.1 母 0.8以上 4.5以上 5.5- 6.5 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1、初生
注意现场肃静,尽量减少探视及抓幼仔机会,以防母貉食仔。
2、及时分窝
仔貉一般45一50日龄即可断奶分窝。如幼貉发育整齐可一次性分窝;如发育不全,也可分窝。分窝后幼貉可2一3只笼养或多只圈养,逐渐过渡到单笼饲养。
3、卫生管理及防疫
此期正值高温季节,食物胃腐败变质,很易滋生消化道疾病。要注意防署和预防疾病,保证足饮水。特别要保证食具、笼箱的清洁卫生。并可在饲料中加金霉素、土霉素等抗菌药物。
做到勤喂少给,保持饲料新鲜。早晨早喂,晚上迟给,尽量避开高温时间饲喂,食具要及时出清洗。
4、9一10月份以上,幼貉已基本长到成熟体重,应进行复选种后,种用貉及皮用貉要分开养,区别对待。
(二)长毛期
一般为10一12月份的一段时间。此期主要注意毛皮的质量管理。
1、种貉、皮貉分开饲养。皮用貉可多喂些含脂率高或含硫氨基酸多的饲料,如血粉、羽毛粉、痘猪肉等,给饲量可大些,以提高皮张尺码和增加毛绒光泽。
2、种貉的繁殖系统已开始发育,应注意控制体况,严防过于肥胖,过瘦,以保证正常的繁殖率。
3、加强宠舍卫生管理,减少磨损及粪、料对被毛的污染。
(三)繁殖期
包括配种准备期(10月至翌年1月)、配种期(2一4月上旬)和妊娠期(4一6月)。
1、体况调整
从12月中、上旬开始,对太胖的种貉要减少给饲料和日粮脂肪含量,增加运动以减少体脂肪沉积。偏瘦的种貉要增加给饲量或加强日粮营养,把体况调整到中等偏上水平。公貉体重控制6.5一7.0千克,母貉体重控制在5.5一6.5千克。
2、补加营养
注意补充VA、VE、VD等,应在正常水平上补加一倍左右。配种前半个月,种公貉补喂牛肉肝等优质鲜动物性饲料,保证旺盛的配种力。
3、抓信机会、适时配种
因貉是季节性一次发情的动物,必须注意观察和试情工作;防止漏配,做到适时配种。
4、妊娠期注意现场安静、小室保温等。妊娠前期需控制营养、防止母貉过于肥胖。妊娠后期需适当增加营养供给。在妊娠期内,禁止饲喂激素含量高的饲料,如难产死亡的畜肉、动物的胎盘、乳房、带有肾上腺的肾、带有甲状腺和甲状旁腺的气管、鸡的尾根等。若不注意,可能会造成大批流产,给生产带来严重损失。
(四)泌乳期
为5一6月的一段时期,其中心任务是确保仔貉成活和正常的生长发育。
1、产仔期间保持貉场肃静。饲养员在检查仔貉时,要先以垫草擦手,以防带入异味,造成母貉食仔。
2、加强母兽营养,补充一定量的奶制品、鸡蛋等营养丰富、易于消化的动物性饲料。
貉的干饲料加三倍于干饲料的温开水,再接说明加入一定比例的鲜饲料混匀给饲。