饲喂时间要合适。产犊后的奶牛体力消耗较大,而加喂脂肪本身就是一种应激,故产后奶牛的日粮中不宜马上添加脂肪,可在奶牛生产3~5周后添加。饲喂加有脂肪的日粮会使奶牛的产奶量暂时下降,但随后其产奶量将大幅度增加,尤其是在炎热季节里,在泌乳期奶牛日粮中添加脂肪能延长泌乳高峰期,使整个泌乳期的产奶量增加。但到泌乳后期,饲喂加有脂肪日粮的增产效果不明显。日粮组成要合理。为充分发挥添加脂肪日粮的饲喂效果,应注意给奶牛饲喂优质干草,使日粮的粗纤维含量达到一定水平,促使瘤胃多产酸,从而提高奶牛的产奶量和乳脂率。同时还应考虑适量增加日粮中瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白的含量,以维持乳蛋白水平,不致因为产奶量增加而使乳脂率下降。增喂添加剂。在饲喂加有脂肪日粮的同时每天补充6~12克烟酸、10克过瘤胃蛋氨酸或20~30克过瘤胃赖氨酸,或每天补充20~30克过瘤胃胆碱,对提高产奶量、乳脂率和乳蛋白水平,降低代谢疾病,改善繁殖性能等均具有显著的协同效果。分清适用对象。对高、中产奶牛来说,饲喂加有脂肪日粮的增产效果明显,而对低产奶牛则不然。若牛群的日均泌乳量低于25.5公斤,没有必要在其日粮中添加油脂;若日均泌乳量超过此值,则可在其日粮中添加脂肪以提高日粮的能量浓度,满足其生产需要。同时,对乳脂率低于3.5%的奶牛饲喂加有脂肪的日粮效果较好,若奶牛的乳脂率高于此值,则添加效果不明显。添加脂肪循序渐进。日粮中使用与停用脂肪均需要逐渐过渡,以保证奶牛逐渐通过调整采食量来维持瘤胃内微生物菌群的平衡。另外,逐渐增加脂肪的添加量还可以避免日粮适口性差的问题,生产中一般用3~4周的时间使脂肪的添加量达到全量。总之,在奶牛日粮中添加脂肪时只有充分考虑奶牛的生理特点、生产水平以及饲养管理等因素,才能进一步挖掘奶牛的产奶潜力,获得最大的经济效益。