随着食用菌的栽培，也产生大量的废菌糠，抛弃处理即污染环境，也是一种资源浪费，如果用于制作饲料，可大大降低成本，下面介绍一种活力99生酵剂发酵菌糠饲料的方法。
废菌糠（无霉变）1000kg打碎，活力99生酵剂1袋，与10kg玉米粉（或小麦粉，红薯粉、谷粉、高梁粉等也可）预生混合好，然后加入菌糠中，再加入1000～1400kg清水，食盐8kg预先混入水中，用塑料膜密封压实，厌氧发酵10d左右，即可饲喂。
喂法：奶牛、肉牛为15～20kg，羊1～3kg，马、驴、骡5～10kg，猪按全价饲料的30%～40%饲喂。
作者单位：辽宁大洼县田家镇绿源食用菌研究所姚云
