一、秸秆微贮饲料的含义和优点:
秸秆微贮饲料是在农作物秸秆中加入秸秆发酵活干菌,放入密封容器(如水泥青贮窖、土窖)中贮藏,经一定的发酵过程,使农作物秸秆变成具有酸香味,草食家畜喜食的饲料。
秸秆微贮饲料的优点:1、成本低。一吨秸秆制成微贮饲料只需用3克秸秆发酵活干菌。2、其干物质、粗纤维、有机物体内消化率提高24.14%、43.77%和29.4%。3、因适口性好,牛、羊的采食速度提高40~43%,采食量增加20~40%。4、只要是无毒的秸秆,无论干的、青的,都可用秸秆发酵活干菌制成优质微贮饲料。5、在温度10~40℃的春夏三季都可制作秸秆微贮饲料。6、能长期保存,不易发霉腐败,能随取随喂,不须晾晒。7、无毒无害,安全可靠。8、与青贮相似,易学易懂易普及推广,制作技术简单。
二、制作技术:
1、建窖:根据干麦秸多少确定窖坑容积。一般为150~200千克立方米。家庭养牛、羊,根据饲养数量,一般建高(深)。1.5~2米,宽1~1.5米的坑池,长度随秸秆数量而定。坑池四角为园角。
2、菌种复活:秸秆活干菌每袋3克,可处理干秸秆1吨或青秸秆2吨。将菌剂倒入200克水中充分溶解,在常温下放置1.2小时,使菌种复活。复活好的菌剂一定要当天用完,不可隔夜使用。
3、菌液的配制:将复活的菌剂倒入充分溶解的0.8~1%食盐水中拌匀(有条件的可将2克白糖溶解于200毫升水中的白糖液同时加入食盐水中)。食盐、水、菌种用量的计算方法如下:
4、干秸秆一定要铡短。3~5厘米为宜,易于压实,保证质量和提高抗窖利用率。
5、秸秆入窖:如是土窖,先在底部、四周铺上塑料布。然后放入一层20~30厘米厚的秸秆,均匀喷洒一层菌液水,压实。直到高出窖口40厘米,再封口。如果当天未装满,可盖上塑料布。第二天揭开塑料布继续装窖。有条件的户可于每层之间洒上占秸秆重量3~5米的玉米面或麸皮。
6、封窖:在高出窖口30~40厘米,充分压实后,均匀洒上一层食盐粉,用量250克/米。盖好盖严塑料布,撒一层20~30厘米厚的麦秸,盖土30厘米厚,不要用泥抹顶。
7、贮料含水量在60~70%最为理想。用双手扭拧贮料,无水往下滴,松开手后看到手上水分很明显约为60%左右。
8、贮料下沉后及时加土使之高出地面,并在周围挖好排水沟,以防雨水渗入。
三、秸秆徽贮发酵时间:
根据温度高低封窖21~30天后,可完成发酵过程。
四、优质微贮饲料质量检查:
1、看色:青玉米秸饲料的色泽呈橄榄绿,麦秸呈金黄色。2、嗅味:具有醇香和果香气味,并具有弱酸味。3、手感:拿到手里,感到松散,质地柔软湿润。
五、饲喂方法和注意事项:
必须经过21~30天后才能取喂。取料从一角开始,从上至下逐段取用。当天取的料当天喂完。取料后应立即将料口封严。冬天冻结的料,化开后再用。喂料前食槽内要清洁。牲畜日粮中扣除料中加入的食盐比例。霉变后不能再用。
微贮饲料可作为家畜日粮中的主要粗饲料,可与其它草料搭配,也可与精料同喂。始喂时,应循序渐进,逐步增加饲喂量。要有一个适应过程,一般每天每头(只)的饲喂量为:奶牛、育成牛、肉牛15~20公斤,羊1~3公斤,马、驴、骡5~10公斤。
作者单位:河北省定州市职教中心