一是造成营养物质不能被完全吸收。米糠的粗纤维含量在9.4％左右，是玉米的5.7倍。由于粗纤维含量高，而猪不能消化利用高粗纤维的饲料，当饲料中米糠超过40％时，猪势必会消耗更多的消化液，造成消化液的浪费。同时，也会影响对其他物质的吸收，如一些已被消化的食物被多余的米糠吸附而使肠黏膜无法吸收，同时米糠又被覆在黏膜表面，从而影响对其他物质的吸收。这不但会使多余的米糠不能被完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。
二是超量加米糠造成饲料营养成分过低，饲料消化率降低，猪出栏时间延长，从而造成圈舍利用率降低。
三是引起猪便秘。由于米糠中粗纤维过高，质地干燥，会在肠道内吸收过多的水分，如果米糠饲喂过多，再加上饮水不足或管理不善，势必会引起猪便秘。
