猪吃久泡豆饼中毒，主要的症状是：精神沉郁，食欲不振或拒食，呼吸、心跳加快，体温有时偏低，轻度腹泻，头、胸、腹部及会阴部浮肿。尤其是体壮、采食量大的猪易中毒，一般病程1—3天，治疗不及时，死亡率较高。
发现猪吃久泡豆饼中毒后，要立即停喂久泡豆饼，采取治疗措施。可先用温肥皂水加1%碳酸氢钠、0。1%高锰酸钾洗胃，再用50—100克人工盐缓泻：然后，用1%碳酸氢钠200—500毫升，和大黄苏打片（每5千克体重1片）中和健胃；再用10%—40%葡萄糖10—50克、维生素B，维生素C、O。1%肾上腺素0。2—0。6克混合均匀，以10倍灭菌生理盐水稀释，作静脉注射。经过这样治疗后，一般病猪都可康复，不会发生死亡。
为了防止猪吃久泡豆饼中毒，猪喂豆饼的最好方法是，将豆饼用粉碎机粉碎成细末，拌入其他饲料中一起饲喂。
