一要选用优质稻草
稻草的各种营养物多含在叶里,其次是叶柄、茎。所以,喂牛要尽量选用带叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。稻草中不可含泥沙、塑料、羽毛、金属等异物,严禁使用被农药污染及霉烂的稻草,以免导致牛中毒。
二要进行合理加工
稻草喂牛可切成3~4厘米的短节,有条件时最好经碱化、氨化或盐化处理后饲喂。
碱化方法:将稻草放在缸里或水泥池里,加入1%生石灰水或3%熟石灰水浸泡,24小时后即可取出饲喂。
氨化方法:用3%氨水浸泡稻草,经7~10天,取出稻草晾干,切短后喂牛。
盐化方法:每100公斤稻草加盐0.6~1公斤,温水150~160公斤,充分搅拌均匀后,装入水泥池内踏实,发酵1天左右取出喂牛。
三要注重多样性
稻草营养含量不高,即使让牛达到最大采食量,也不能完全满足其营养需要。因此,应喂一定量的优质青饲料或补喂一些含蛋白较多的精料。豆科饲草含钙多,可弥补稻草含钙的不足;精料应以豆饼、玉米、高粱等为主,不要过多喂糠麸,尤其小麦麸含磷偏多,长期饲喂容易破坏机体钙磷的平衡,造成骨质脱钙变软,严重时可引起瘫痪。
四要饲喂方法合理
稻草喂牛应注意定时定量、少喂勤添、合理拌草和供给充足的饮水等。少喂勤添即把一顿草分作几次喂,每次在牛快吃完时再添加新草,直到吃饱为止。在补饲精料时,应将精料与切短的稻草拌和。每次给牛喂饲草料后,一定让牛饮足清洁而温暖的水,水温以15~25℃为宜。
翟洪民 枣庄市山亭区农业局 277200
都臣政 枣庄山亭区北庄镇政府 277218
肉牛夜间喂食好
在肉牛饲养过程中,除了白天科学地饲喂外,在夜间也要注意喂草加料,每天让肉牛吃顿夜餐,可以使肉牛少得病、精神好、肉质嫩、生长发育快、出栏时间缩短。
肉牛饲喂夜食的好处:
一是肉牛肠胃中有了食物,体内增加了热能,增强了机体抗寒冷的能力。
二是夜间安静,牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。
具体方法:
每天的早上9点、下午6点各饲喂一次,中午的一次改在夜间零点饲喂,特别是在晚秋、冬季和初春,这种饲喂方法对肉牛更好。因为在这样的时节气候变冷,免去中午的一顿饲喂,让牛在户外多晒太阳,充分活动,有利于其身体健康,改善体质,增强抗病能力,从而提高生产效益。