现在进入了秋收的关键时期，由于时间紧粮食多，在秋收的同时一定要把收下来的粮食安全的保管好。
一、控制水分
水稻易生芽，需要引起注意，水份过大，易发热霉变，入库前和上大堆时水稻安全水分标准应达到14%一16%以下。
二、注意温度变化
新水稻往往呼吸旺盛，水稻水份偏高易使粮堆温度升高，在存放时一定要及时通风，粮堆内温度正常维持在13℃以下，超过15℃要加大通风量，达到20℃以上要倒粮堆降温。
三、防止水稻堆结露
遇到气温下降，在粮堆的表面出现一层露水，使表层粮食水分增高，形成粮堆表面结露，不及时清除结露容易使局部水分增高，稻谷籽粒发软。
四、清除杂质
水稻中如果杂草，穗梗，叶片，糠灰，等杂质以及瘪粒，这些物质有机质含水量高，吸湿性强，带菌多，呼吸强度大，而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少，易产生湿热而且不易散去，使粮堆温度升高，收割时最好把杂质降到0.5%以下。
五、临储的标准
散积粮要堆长形堆，宽不超6米，高不超1.5米，禁止堆成大堆。袋装粮要单码多垛，一码袋数控制在10一12代，垛之间留有通风通道。
六、防止鼠及其它动物糟踏及做好防火工作。
