青贮饲料时,加入适宜的添加剂,能提高青贮的成功率及青贮饲料的品质。
食盐对于含水量低、质地粗硬、细胞液难以渗出的青饲料,加入食盐可促进细胞液渗出,有利于乳酸菌发酵。食盐添加量为青贮饲料重量的0.3%-0.5%。
尿素适用于青贮玉米、高粱等禾谷类作物。添加后可增加青饲料的粗蛋白质含量,抑制好氧微生物的生长,而对反刍家畜的食欲和消化机能无不良影响。青贮时尿素用量一般为青贮料重量的0.3%-0.5%。
活干菌添加活干菌自理秸秆,可使秸秆中的木质素、纤维等酶解,使秸秆柔软,PH值下降,有害菌活动受到抑制,糖分及有机酸含量增加,从而提高消化率。用量为每吨秸秆添加活干菌3克。处理前,先将3克活干菌倒入2千克水中充分溶解,于常温下放置1-2小时,然后将其倒入0.8%-1%的食盐水中拌匀,微贮时将菌液均匀喷洒到秸秆上,以后按常规处理。
甲醛甲醛能抑制青贮过程中各种微生物的活动。青贮料中加入甲醛后,发酵过程中很少有腐败菌的活动,青贮料中氨态氮和总乳酸量显著下降。甲醛的用量一般为青贮料重量的0.7%。此添加剂最适于青贮含水量多的幼嫩植株茎叶。
甲酸甲酸是很好的有机酸保护剂,可抑制芽孢杆菌及革兰氏阳性菌的活动,减少饲料营养损失。试验证明,它能使青贮饲料中70%左右的糖分保存下来,使粗蛋白质损失减少为0.3%-0.5%。添加1%-2%的甲酸制成的青贮料颜色鲜绿、香味浓,用其喂奶牛、牛犊,日增重可以显著提高。
稀硫酸、盐酸加入这两种酸的混合物,能迅速杀灭青贮料中的杂菌,降低青贮料的PH值;能使青贮料变软,以利家畜消化吸收;能使青贮料迅速下沉,易于压实,增加贮量;能使青贮物很快停止呼吸作用,从而提高青贮成功率。添加方法是:用30%盐酸92份和40%硫酸8份配制原液,使用时将原液按1:4的比例用水稀释,每吨青贮料加稀释液50-60千克。