1.肉鸡饲料中的应用。一般来说,日粮中米糠使用量过多,会使肉鸡生长速度显著下降,饲料转化率也逐渐低,因此添加量不要过大。
2.蛋鸡生产中的应用。产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡的蛋径、蛋重都有所下降。日粮中米糠使用量高于45%时,产蛋量开始受到影响,死亡率也增加。但由于米糠中亚麻酸含量高,使用脱脂米糠的日粮,蛋重往往有所增加。
3.鸭日粮中的应用。相对蛋鸡而言,鸭子对米糠耐受力更大,日粮中较大比例的米糠对生产性能影响很小,成鸭日粮米糠添加量可达45%。试验表明,肉鸭饲料中添加植酸酶可以使饲料转化率提高。另外的试验还表明,在添加植酸酶的日粮中最好添加部分动物性饲料,这样米糠含量在69%范围内对肉鸭生长速度没有影响,而全植物性饲料则会明显抑制肉鸭生长。所以对于养鸭业来讲,米糠应该是一种比较理想的饲料来源。
4.鹅饲料中的应用。有试验证明,在雏鹅日粮中添加30%米糠,同时添加0.2%酶制剂,表明酶制剂通过降解米糠日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的黏度,可改善机体对饲料中营养成分的消化与吸收,加速鹅的生长;同时发现酶制剂对米糠在体内发挥作用较为迟缓,到回肠才显效;避免了消化腺和消化道的肥大与增生,促进鹅的快速生长。