饲料添加剂的分类众说纷纭,不同学者提出不同分类方法,而笔者根据多年的基层实践,认为饲料添加剂分为以下三类更易为基层工作者所接受。
营养性饲料添加剂主要有氨基酸添加剂、维生素添加剂、矿物质添加剂等。这类添加剂的用途是补充基础日粮营养成分不足,以使日粮达到营养成分平衡即全价性。
药物饲料添加剂主要有抗生素添加剂、激素类添加剂、驱虫剂、抗菌促长剂、生菌剂、中草药添加剂等。国内禁止使用激素类、镇静剂类等用作饲料添加剂,绝不允许使用以提高肉猪瘦肉率为目的的β-兴奋剂类。这类饲料添加剂的功效,主要在于增强机体免疫力,促进生长,提高经济效益。欧盟对抗生素的使用有严格的规定,我国也禁止滥用,须严格按《饲料和饲料添加剂管理条例》执行。
改善饲料质量添加剂主要有抗氧化剂、脂肪抑剂、防霉剂、调味剂等。