一看颜色 优质青贮饲料的颜色非常接近于作物原来的颜色。若青贮前的饲料为绿色，青贮后呈绿色或黄绿色的为佳。中等质量的青贮饲料呈黄褐色或暗棕色，品质差的青贮饲料为褐色或黑绿色。
二闻气味 优质青贮饲料通常具有轻微的酸味和水果香味，或类似于刚切开的面包的气味。若有陈腐的脂肪臭味或令人作呕的气味，是青贮失败的标志。若有霉味，则表明青贮饲料压实不严引起霉变。若有类似猪粪的臭味，则表明蛋白质变性分解。有异味的青贮饲料不能饲喂家畜。
三查质地 优质青贮饲料质地紧密，植物的茎叶和子粒能清晰辨认，保持原来形状。劣质的青贮饲料植物结构被破坏或质地松散并呈黏滑状。
四尝味道 优质青贮饲料，味甘甜，有酸味。有异味的则表明品质低劣。
