青干草的营养价值比成熟的作物秸秆、藤蔓都高，怎样才能晒制出品质优良的青干草呢？
一、晒制 晒制青干草，一般多采用平铺曝晒与小堆晒制相结合的方法；(1)平铺曝晒-将收割后的鲜草，先薄层平铺曝晒4-5小时，使鲜草中的水分迅速蒸发，(2)小堆晒制；当水分降到40％左右时，就应改为小堆晒制，将平铺地面的半干的青草堆成小堆，堆高约1米，直径1．5米，重约50公斤，继续晾晒4～5天，等全干：后上垛；有条件的地方，特别是多雨地区，还可采用草架晾干法。国外已广泛采用人工于燥法调制青干草，即将青草送入于燥机内，在120-150℃的温度下烘5～30分钟，用这种方法晒制的青干草营养物质流失少，于草质量较高；
二、贮藏 青干草的贮藏，目前仍以堆垛的方式较为普遍、，为了防潮，草垛应选择在地势高燥、平坦且不易积水的地方，垛底必须用树枝、秸秆或石块等垫高18厘米以上。草垛的大小可根据青干草的数量来决定，草多时堆成长方体，宽5-6米，高6-7米，长8～10米：草少时可堆成圆柱体，直径3～4米，高5-6米：为厂防雨，垛顶应早尖圆形，垛顶斜坡应在45度以上，最后用秸秆严密封盖垛顶，防止雨水浸入、为了防止白燃，上垛的青干草，含水量一定要在15％以下，堆大垛时，每隔50-60厘米，垫放一层硬秸秆或树枝，以便于散热；
三、注意事项 要想晒制出优质青于草，还必须注意：(1)增加营养价值高的植物在干草中占的比例，如豆科植物等；(2)青草收割的时期要适当，实践证明，在抽穗期收割的禾本科植物和在孕蕾期或初花期收割的豆科植物晒制的青干草，其营养价值较高。
