目前,采用较多的茬口安排模式有以下几种方式:在全年品种安排上,采用黑麦草+苏丹草+黑麦草、黑麦草+墨西哥玉米+黑麦草等。在种植面积安排上,通过估算牧草产量和草食性鱼类的放养数量来确定,但一般将种植面积与水面之比定在0.2~0.3∶1。种植水平较低、产量不高的地区和田块,牧草面积可稍增加。在各品种的比例安排上,主要是看草食性鱼类的老、仔口数量。若老口鱼种较多,则黑麦草种植面积(秋播)稍大于苏丹草等的春播品种,反之,仔口鱼较多的春播品种的面积应多于秋播品种。这样,就能使牧草的产量与草食性鱼类的摄食能力和摄食量相适应。
二、播种栽培
苏丹草一般在2~3月开始播种,每667平方米(1亩)播草籽2.5公斤左右,采用点播、条播均可。条播育苗移栽产量比点播高2倍多。点播每穴10余粒,穴距18~25厘米;条播沟深1~2厘米,行距18~25厘米。当草长至4片苗期开始移栽,株行距6厘米×6厘米,每株4~6根。播种后每667平方米以100公斤粪肥泼撒即可。5月份开始收割,每收割1次,每667平方米追施粪肥200~250公斤,1年可收8~10次,年产量7500~8000公斤。黑麦草在立秋后9月上旬播种,每667平方米播草籽1公斤。可以条播,沟深2~3厘米、行距20厘米均匀播下,覆盖薄土。当苗长至4片叶时开始移栽,每蔸行距6~7厘米,每蔸7~8根。黑麦草10月份开始收割,每次收割后,每667平方米施粪肥300~400公斤或尿素5~10公斤,共可收割8~10次,每667平方米产鲜草可达7500公斤以上。而某些品种如墨西哥玉米等种子较大的宜用点播法,待出苗后再逐步删苗定株。最好不用移栽法,因为移栽后苗株返青时间较长,如果天气不正常,还会降低苗株的成活率,造成缺苗。为了提早播种和移栽时间,也可采用蔬菜种植中常用的大棚薄膜育苗移栽法。总之,采用不同的播种和种植方法时,要根据牧草品种的不同特点及自己的技术确定较合适的方法。
三、收割利用
种植渔用牧草的目的就是为了利用它的茎叶喂鱼,一定要适时合理割青利用。因此,在收割利用时,一要兼顾产量和薹叶的可利用率,既要防止割青过早、过频降低产量,又要注意单纯为了高产导致植株过于高大、茎叶老化而不易被鱼利用。不同的品种和收割时间,收割时的高度是不同的,如黑麦草第1次收割时植株的高度以不超过50厘米为宜,以后收割高度控制在70厘米左右。苏丹草、墨西哥玉米第1次利用时高度在60厘米,以后不应超过1米。其他一些品种,如小米草、苦荬菜、拟高粱、狼尾草等,在收割利用时也要掌握这个原则。一般来说,高秆型饲草(如矮象草、皇草、象草等)株高不低于1米才能割青使用,而匍匐型饲草覆盖率一般要达到90%以上方可进行,不得将已扎根入土的匍匐茎节割掉。有些品种在雨天不能收割,以免雨水进入茎秆,造成烂根,如苏丹草。在收割时,各品种均要求留有数厘米的茬口高度,以利再生。收割后,及时追肥。二要严禁使用生锈刀具割青,锈病在饲料中传播往往是由于使用生锈刀具引起的。三是饲料投入要科学,饲草投放要做到定时、定质、定量,要根据鱼种大小、数量来确定投喂数量和质量。
四、渔用牧草的增产方法
一般来说,对渔用牧草,各种化肥和人畜粪均可用来追肥,但鱼对氮肥最敏感,多施氮肥,产量可翻几番。此外,根据我站多年的试验结果表明,采用高秆饲草和匍匐型饲草进行间作,其产草量比单一草种要提高20%~30%。