建好青贮窖 青贮窖是当前农村使用最普遍的青贮设备,在建筑时需要注意:①选择土质坚硬,地势高、干燥,地下水位低,靠近畜舍的地方建筑。②根据当地水位条件选择建筑方式,地上式、半地下式或全地下式均可,但底部应至少高出地下水位0.5米以上。③长方形、正方形、圆形窖均可,但方形窖四角要砌成半圆形,窖壁要光滑平坦且有一定坡度,上大下小,便于压实。窖的其中一端要有一定坡度,便于物料运送、取用。④建筑规格要求宽深一般3米左右,不宜过宽过深,长度可根据饲养牲畜的数量来确定。⑤必须在青贮前10天完成垒砌和粉刷工作,保证青贮时水泥窖干燥。
备好铡草机 青贮能否成功与铡草机的质量和生产效率关系密切。铡草机质量不过关,切割长度、破碎率达不到性能指标,工作时发生故障,都会延长青贮时间,影响青贮效果。另一方面,要求购买与青贮池容积相配套的铡草机,铡草机的切割速度必须能保证秸秆在两天时间内装满窖。按一立方米可贮制500公斤秸秆来计算,100立方米以下的青贮窖宜选择2~2.5吨/小时的铡草机;100立方米~200立方米的青贮窖宜选择4吨/小时的铡草机;200立方米以上的青贮窖应至少选择6吨/小时的铡草机,或一窖多机。
做好秸秆贮运 准备青贮消耗秸秆量比较多,一个100立方米的青贮窖要消耗近50亩的玉米秸秆,在建窖比较集中、青贮数量大的地方,一定要提前联系,保证有充足的秸秆资源。青贮时间紧、任务重,既要运送秸秆,又要铡切、踩实,不是三两个人能完成的活,可雇用劳力,也可发动亲戚朋友帮忙。还要提前勘察好秸秆运送道路是否畅通、电力供应有没有保障。
掌握青贮技术 一要适时收割,快速运达。一般在玉米穗成熟、玉米秆仅有下部1~2片叶枯黄时立即收割青贮。秋季雨水多,应注意收看天气预报,做好抢收抢贮。二要切碎。玉米秸秆养牛切割长度一般要求2厘米~3厘米,长了不易踩实,短了不利于牲畜反刍消化。三要即时装填。装填前,底层可铺一些干草,以便于吸收秸秆青贮过程中渗出的汁液,一般每装15厘米~20厘米厚要进行踩实,装一层踩一层,四角与池壁尤其应该注意,踩得越实越好。大型窖可采用机械碾压。四要严密封存。装填至高出窖口60厘米,并充分压实后,应立即加盖封顶。封顶时,先盖20厘米厚的干草(麦秸)或铺盖塑料薄膜,然后覆土30厘米~50厘米,并拍实,做成馒头型,以利于排水。青贮结束后,还要经常检查,防止漏水、透气,有裂缝要及时补好。
为了提高青贮饲料品质,可适当添加一些物质。一是添加尿素。一般每吨青贮饲料中加入5公斤。二是添加食盐。在青贮原料含水量低、质地粗硬的情况下,每吨青贮饲料可添加2公斤~5公斤食盐。