一、秸秆微贮饲料技术简介
二、秸秆微贮饲料的特点
三、秸秆微贮的原理及微贮饲料使牛羊增重的机理
四、秸秆微贮的主要方法
五、制作秸秆微贮饲料的具体步骤及要求
六、秸秆微贮饲料制作成败的关键
七、秸秆微贮饲料质量的鉴别
八、利用秸秆微贮饲料饲喂家畜的方法
九、使用秸秆微贮饲料应注意的事项
十、微贮饲料的变质及解决措施
十一、秸秆微贮饲料的经济效益和社会效益
十二、秸秆微贮饲料技术推广应用前景
十三、包装与价格
一、秸秆微贮饲料技术简介
1992 年国务院发出的 ( 关于发展高产优质高效农业的决定 ) 中明确指出：“在继续加强牧区畜牧业的同时，进一步发展农区畜牧业”。在目前饲料粮不足的情况下依靠发掘并大量利用包括秸秆在内的各种农副产品资源，是当今发展农区畜牧业生产的一条重要途径。中央的国务院十分重视发展农区畜牧业，从 1992 年开始已在全国布置了 400 多个国家级秸秆养牛、羊示范县。国务委员陈俊生同志详尽阐述了秸秆养牛的战略意义和现实意义，陈俊生同志指出：秸秆养牛可以节约粮食和精料，并可带动一批相关加工业的发展；大量枯秆过腹还田，有利于增加土壤有机质，促进农业生产；养牛效益好，能增加农牧民收入，帮助农牧民脱贫致富奔小康；肉奶的增加有利于改善人民的膳食结构，提高人民的生活水平。
在中外科技合作的基础上，我们于 1991 年研制出了现代生物技术产品秸秆发酵活干菌，并于 1992 年在新疆示范推广秸秆微贮饲料技术。为了配合全国秸秆养牛的发展， 1993 年又将示范推广范围扩大到全国二十多个省市的国家级秸秆养畜示范县，以及北京、上海、天津等地的部分大中型国营农牧场，取得了良好的效果。秸秆发酵活干菌是由本质纤维分解菌和有机酸发酵菌通过生物工程技术制备的高效复合干菌剂。农作物秸秆经秸秆发酵活干菌的厌氧发酵作用制成的优质饲料称为秸秆微贮饲料，具有成本低、效益高、适口性好、采食量高、消化率高、制作容易、无毒无害、作业季节长、与农业不争化肥、不争农时等优点。
1993 年 8 月，海星秸秆发酵活干菌产品和微贮饲料技术参加了国家科委在北京国际展览中心举办的“火炬计划项目及高新技术展交会”。引起了国家科委和农业部的高度重视和关注，并希望能在全国农区迅速普及推广。在 1994 年 4 月和 1995 年 9 月由国务院委托农业部召集的全国第三次和第四次农区发展畜牧业工作会议上，全国各地的经验交流材料中均总结了秸秆微贮饲料技术在当地的应用情况，因其成本低、效果好、很受群众欢迎。
为了更好地开发利用农作物秸秆资源，发展农区畜牧业生产，农业部畜牧兽医司组织国内专家于 1994 年 8 月至 1995 年 1 月在河北省玉田县进行了大规模的枯秆微贮饲料与秸秆氨化饲料对肉牛的增重对比试验和屠宰试验。试验结果表明：在同等饲养管理条件下，秸秆微贮饲料组牛平均日增重 894 克，秸秆氨化饲料组肉牛平均日增重 722 克，秸秆没经处理组肉牛组平均日增重 575 克：消化率试验结果表明微贮麦秸的干物质消化串有明显提高；微贮组牛日均干物质采食量比氨化组肉牛提高 5.76 ％，比秸秆没经处理组提高 18.99 ％；屠宰试验表明，微贮蛆牛的屠宰串和净肉事与氨化组无差异。麦秸经微贮后， pH4.5-5.0 ，有机酸提高 807.7 ％；蛋白质提高 10.7 ％，纤维素降低 14.2 ％。半纤维降低 43.8 ％。木质索降低 10.2 ％。
河南省商丘县畜牧局为了证明麦秸微贮饲料对牛的育肥效果，共用 40 头西杂一代肉用公牛进行了两次育肥效果试验，试验 (1) 微贮组牛日均增重 1285 克。氨化组牛日均增重 1297 克；试验 (2) 微贮组牛日均增重 830 克，氨化组牛日均增重 790 克。安徽省阜地区畜牧兽医站肉牛育肥 30 天的初步试验结果表明，微贮组牛比对照组日均多增重 252 克。
湖北省武汉市奶牛管理办公室用微稻草饲喂奶牛的效果分析表明：微贮稻草适口好，奶牛干物质采食量增加 49.86 ％奶产量提高 10 ％以上；微贮试验组奶牛比对照组奶牛平均头泌乳牛进纯行的饲喂试验结果表明：微贮组牛比对照牛每天增产牛奶 1.83 公斤，每头泌乳牛每天增加纯利 2.75 元。
新疆阜康县种羊场用微贮麦秸饲料时 60 头新澳品种 1.5 羯羊进行了 66 天喂饲试验，结果表明无论是绵羊的日增重还是相对增重，微贮麦秸蛆最高，氨化麦秸组次之，干麦秸组最差，而且出现失重现象。新麦农垦科学院畜牧所和新疆生产建设兵团用微贮麦秸饲料对 346 只羊进行的饲喂结果证明：微贮麦枯不仅对绵羊具有显著的育肥效果，用且能显著提高绵羊的剪毛量，效益显著。
秸秆微贮饲料与秸秆氨化饲料在这几年进行了多次对比试验，结果证明在同等精料水平<
