讲究科学合理的喂料方法，不仅有利于鱼的健康生长，而且可节约饲料，有效地提高养鱼效益。
配合饲料配合颗粒饲料的直径通常为2.5毫米-8毫米，长5毫米-10毫米。要依据鱼体大小选用适当的颗粒，并按不同养殖品种的营养需要选择蛋白质含量相适应的饲料。草食性鱼类要求饲料中含蛋白质25%-30%，杂食性鱼类30%-35%，肉食性鱼类35%-45%。可直接将饲料投放于食台，按“少-多-少”和“慢-快-慢”的原则投喂。根据季节变化，适时调整投饵率。春季水温低，鱼摄食量小，应适量投喂，当水温升至15℃以上时，投饲量可逐渐增加，日投饵率控制在1%左右。夏季水温升至20℃左右时，日投饵率可控制在3%左右，但此时也是鱼类疾病多发季节，要注意适量投喂。水温升至25℃-30℃时，鱼类食欲旺盛，生长速度加快，要加大投喂量，日投饵率可控制在4%-5%。秋季天气转凉，水温有所降低，但水质尚稳定，鱼类继续生长，需保证投喂量，日投饵率可控制在3%-4%。冬季鱼类摄食量日渐减少，在天气晴好(水温8℃以上)时，仍需投喂少量饲料，以保持鱼体的肥满度。饲料应妥善保管，如有受潮不可直接投喂，要先将其晾干或晒干，然后再投；若有变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。
青绿饲料种植的苏丹草、黑麦草、鹅菜等鱼草应适时收割，避免茎叶老化不易被利用，一些瓜叶、青菜叶等投喂前要清洗干净。饲喂小鱼，可将青绿饲料切碎或打浆，再加0.2%的食盐拌匀，泼洒投喂，如将瓜叶、青菜叶等切碎后煮熟，拌入适量糠麸、苏打，小鱼更喜欢吃；喂养大鱼，可将青绿饲料直接投喂。一般4月份前日投喂量为鱼体重的10%左右，5月-6月逐渐增加到20%-30%，7月-9月为50%左右，以鱼2小时吃完为度。
饼类饲料饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂，喂中鱼或大鱼将其浸软即可，以提高饲料利用率。
谷类饲料大颗粒的玉米等，宜加工粉碎后喂鱼；小颗粒的谷粒，可将其发芽后喂鱼。幼嫩的谷物白芽营养价值高，鱼吃了易消化、吸收，增重快。
糟糠饲料喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆；喂中鱼或大鱼则宜将其发酵至有酒香味时投喂。初喂时先少量投喂，以后逐渐增加，但不宜超过每天喂料总量的30%。
动物饲料蚯蚓、蝇蛆、昆虫等均是鱼类的上等动物蛋白质饲料，可直接投喂，也可晒干加工成粉后配合其他饲料喂鱼。对于块状动物饲料，应将其切碎磨细，加入黏合剂制成小团状投喂。
粪便饲料鸡粪、猪粪、牛粪等都是鱼类的好饲料。可将粪便晒干磨成粉，再按一定比例配合其它饲料使用。比例一般以鸡粪40%-50%、猪粪30%-50%、牛粪50%-70%为宜。
