松针粉是在抚育松树幼林时,将修剪下来的幼嫩枝条和针叶收集起来,经过干燥、粉碎而成。松针粉色绿、幽香,是近年来人们正在开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂。
我国若合理有效地利用好这些松针粉原料资源,不仅能大量节省谷类饲料粮及维生素等添加剂的用量,也可提高畜产品的质量,降低饲料成本,增加饲料、饲养的经济效益。
松针粉的饲用价值
l、胡萝卜素含量丰富
各类松针粉中的胡萝卜素含量一般在69-356毫克/公斤之间。胡萝卜素在畜体内可转化为维生素A,能有效防治各种畜禽因维生素A缺乏所引起的皮肤病。
2、含有多种维生素
松针粉中含有大量的维生素C和维生素E等。其中维生素C的含量约为950-2203毫克/公斤,长期饲用能够促进畜禽的生长,增加其抗应激和免疫力,防治一些常见的畜禽疾病。维生素E的含量一般在201-1266毫克/公斤之间,经常使用松针粉具有预防和抑制生物体细胞膜过氧化的功能,能起到抗衰老的作用。
3、含有大量的蛋白质
黄山松中的蛋白质含量为11.9%,落叶松中的含量是15.2%,其它品种的含量约在8%左右。松针粉中不仅蛋白质含量较高,而且蛋白质中的氨基酸组成也较为全面,共含有17种氨基酸,其中包括动物所必需的8种氨基酸。
4、含有丰富的微量元素
松针粉中含有的微量元素多达40余种,比苜蓿草含有的微量元素还要丰富。松针粉中微量元素含量分别为(毫克/公斤);铜56,锰215,铁329,锌38,硒3.6,钴0.58,钼0.87。
松针粉中的脂类物质含量也较高。据粗略估算:松针粉中的粗脂肪含量约在3.8-13.1%之间,其中粗脂肪中所含的脂肪酸具有不饱和性,能有效提高肉的品质。
此外,松针粉中还含有植物杀菌剂及植物激素,可抑制机体内有害微生物的生长繁殖,促进畜禽生长。
松针粉的试验效果
在饲料中添加3%的松针粉,可全面提高雏鸡免疫功能,提高抗病、抗逆能力和成活率,促进雏鸡的生长。西安农科院在蛋鸡配合料中添加6%松针粉,产蛋率增加9.1%,受精率为94.1%,节约饲料15.1%。另据报道,在种公兔日粮中添加2-5%的松针粉进行饲养后,对提高公兔的性欲和配种有明显效果,亦可促进待配母兔饲喂发情、排卵。有试验表明,在猪日粮中添加3-5%的松针粉,增重率提高15%以上,且每增重1公斤节约精料0.11公斤,对早期补饲松针粉的仔猪在两个月断奶时,增重幅度可提高17.64%,经济效益显著。
经过多次试验和反复论证认为,松针粉在畜禽饲料中的使用量一般为:猪牛羊类为3-5%,鸡鸭类为3.5-5.5%,水产类约为4%。
松针粉的加工方法及注意事项
新采集的松针枝叶放置在阴凉通风处,并脱叶切碎,以备烘干加工。烘干时温度应控制在80-90℃,且要定时抽样测定水分。当原料含水量降到8-10%时,均可出料粉碎。粉碎后的松针粉即可袋包。包装时一定要使用黑色塑料包装袋,贮存于避光、通风、干燥、清洁的室内,贮存期一般不宜超过两个月。否则松针粉中含有的维生素极易损失。松针粉的加工工艺流程为:原料(松枝)收集→运输进厂→卸枝→堆放→脱叶、切碎→烘干→粉碎→成品包装。主要设备有脱叶机、切碎机、烘干机、粉碎机及供气等辅助设备。