微生物发酵饲料是一种绿色生物饲料，不仅扩大了饲料来源，提高了饲料的利用率，而且发酵饲料中含有大量有益微生物，可很好的改善动物的消化系统，提高机体免疫力。发酵饲料的产生是微生物作用的结果，应用到生产上时饲料中的微生物及其代谢产物也发挥着重要作用，所以说发酵饲料的发酵效果和使用效果，菌种是关键。那么如何选择发酵饲料的菌种呢?下面就对发酵菌种的选择原则、发酵菌种的种类和金宝贝系列发酵剂做简单介绍。
1.发酵菌种的选择原则
发酵饲料使用的菌种应具有以下特点。1)对环境适应性强且对所要处理的饲料原料作用要大。因为目前市场上的发酵饲料一般为生料发酵，发酵菌种要与饲料原料上的微生物竞争，迅速占据优势，所以用于发酵的菌种适应力要强且可在发酵原料上可更好的生长繁殖。2)菌种细胞及代谢产物对动物无毒无副作用。发酵饲料直接或配合应用到动物生产中，自身或其代谢产物有毒有害的菌种坚决不能用于饲料发酵。3)性能稳定不易变异且对其他菌株无拮抗作用。我们知道菌种的稳定性决定了发酵饲料的品质是否稳定，而复合式多菌种发酵剂的发酵效果好于单一菌种，但是其前提是复合的各菌种间无拮抗作用，拮抗只会消弱各菌种的活动和作用。
2.发酵菌种的种类
我国农业部2013年12月发布的第2045号公告“饲料添加剂品种目录”中，可加入饲料中的微生物有：地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种(乳酸乳杆菌)、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、黑曲霉、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)。青贮饲料中还可加入产丙酸丙酸杆菌、布氏乳杆菌和副干酪乳杆菌。目前，市场上用于饲料发酵的微生物种类多为乳酸菌类、芽孢杆菌和酵母菌等的复合菌剂。
3.金宝贝饲料发酵剂
因为不同原料营养成分和可消化利用率不同，而不同菌种分解各营养成分的能力和侧重点不同，所以选择发酵饲料的菌种时要结合原料的特点进行。金宝贝发酵剂系列包括二型饲料、豆渣类、泔水、青贮类及其他饲料发酵剂，是根据不同的原料特点，将乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等按不同种类和比例复合而成的。金宝贝系列发酵剂的菌种为国家规定可添加的菌种，对饲料和畜禽无危害作用，且经优化培养，其活性和稳定性加强，可更有效的改善饲料的品质，提高经济效益。祥情可咨询：北京华夏康源科技有限公司，电话：010-62110749 63623048 免费热线：400664728。
