青贮饲料是指青绿多汁饲料在密闭的青贮设施中，经乳酸菌发酵，而保存的青绿多汁饲料。在使用过程中应注意以下技术要点。
一、饲喂方法
饲喂时，初期应少喂一些，以后逐渐增加到足量，让家畜有一个适应过程。应及时给牛添加小苏打，喂青贮饲料时牛瘤胃内的PH值降低，容易引起酸中毒。可在精饲料中添加1.5%的小苏打，促进胃的蠕动，中和胃内的酸性物质，增加采食量，提高消化率。有条件的养殖户，可将精饲料、青贮饲料和干草进行充分搅拌，制成全混合日粮饲喂家畜，效果会更好。冰冻青贮饲料是不能饲喂的，这样不仅会使生产性能降低，还易引起孕畜流产。
二、取用方法
每天上下午各取1次为宜，每次取用青贮饲料的厚度应不少于10厘米，保证青贮饲料新鲜，适口性好，营养损失降到最低，达到饲喂青贮饲料的最佳效果。取出的青贮饲料不能暴露在日光下，也不要散堆、散放，最好用袋装，放置在牛舍内阴凉处。每次取料后，要将窖内的青贮饲料重新踩实，然后用塑料布盖严。青贮窖应严防鼠害，避免把一些疾病传给家畜。
三、确保青贮料的品质，变质料坚决不喂
1、青贮开封后，闻到青贮酸香味，颜色呈青绿或黄绿色，质地柔软、湿润，可断定为优质青贮料，即可饲喂。如果饲料变为黑色或褐色，气味酸臭，抓在手里发黏或干燥粗硬，则说明青贮饲料已发生霉变，霉变劣质的青贮料是不能饲喂的。
2、青贮料不能替代其它饲料，单一饲喂，青贮料虽然营养丰富，但并不能满足肉牛全面营养需要。因此，必须搭配一定数量的能量与蛋白质饲料、矿物质和优质青干草。青贮饲料饲喂量一般占日粮干物质的50%以下。
3、由于青贮饲料含有大量有机酸，具有轻泻作用，在饲喂过程中如发现有拉稀现象，应立即减量或停喂，检查青贮饲料中是否混进霉变物质或因其他疾病原因造成拉稀，待家畜恢复正常后再继续饲喂；母畜妊娠后期不宜多喂。
4、喂给青贮饲料后，则应视家畜的膘情及其他生产性能，酌情减少精饲料投放量，但不宜减量过多、过急。
5、科学确定饲喂量。应根据家畜的体重和用途来决定投放青贮饲料的数量。
6、冬季气温较低，在早上饲喂青贮饲料时，取出青贮饲料后，应等温度适当回升后再饲喂。
