承德县三家乡高山营村赵某长期以卖豆腐为生，用豆腐渣喂猪。前几日他的猪却因豆腐渣中毒了。原因是豆腐渣放入铁锅时间过长腐败变质。
症状：猪吃后拉稀呈灰白色，呕吐，全身由白转青紫色，眼结膜发绀，口流白沫，呻吟，弓腰，无精神，体温正常，心率过速，走路打晃，肌肉震颤。
治疗：用黄曲提神开胃20毫升，葡萄糖全脂酸钠20毫升，扑尔敏10毫升，细胞色素C6毫升，一次性肌肉注射，每天2次，连用4天。饮水中加入口服补液盐。更换原有饲料，给予青绿含维生素多的菜类饲料。4天后发病猪恢复正常。
提醒：豆腐渣当天喂不完，要晒干或煮熟第二天用；不论什么饲料都要防止腐败变质，一旦变质发霉，就要销毁；这个季节还需注意白菜帮、萝卜缨、甘薯秧等青绿饲料所产生的亚硝酸盐中毒，一定要煮熟后马上出锅，千万不要过夜。
