食用菌螨虫也称菌蜘蛛、菌虱、菇螨，对于食用菌的危害极大，因此，在食用菌栽培管理中要及时防治菌螨虫：
图：食用菌
一、熏蒸杀螨将棉球蘸上敌敌畏，放在床架底料面上，然后用塑料布覆盖床面，使药物挥发熏蒸面毒死螨虫。
二、喷药杀螨用50％的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。用洗衣粉400倍液连续喷雾2－3次，也有很好的杀螨效果。
三、菜籽饼诱杀在菇螨为害的料面上铺若干块湿布，把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上，待螨虫聚集到湿布的菜籽饼粉上时，将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。
四、糖醋药液诱杀取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混匀后滴入1－2滴敌敌畏，即配成糖醋药液。用纱布条或棉花浸湿药液放在料面上，待螨虫群集其上时，取下烫死害虫。重复以上操作，直到无螨为止。
五、鲜骨诱杀将新鲜猪骨放在菇螨出没为害的床面上，相间排放。待螨虫群集其上时，将骨头置开水中片刻即可杀死螨虫。反复进行几次，直到床面上无螨为止。
