可采用穴播接种法，即将菌种塞入培养料2～3厘米深，穴口塞满不留空隙，每袋接种4穴，用透气帖封口。这样菌袋两端的菌种萌发后很快可将菌袋两头盖严，整个菌袋呈全包围形，里外菌丝同时生长。试验证明，同样的菌袋同时接种，采用穴播接种法与采用常规接种法相比，菌丝可提前7天长满菌袋，而且易操作、污染少。因此，杏鲍菇栽培户可改一头或两头接种为穴播接种。需要注意的是，装培养料时袋口一定都要扎紧。无论是在接种箱或是在接种帐内接种都要消毒灭菌，塞入菌种后立即封口。
目前，大多采用袋栽法栽培杏鲍菇，接种方法有一头接种法和两头接种法。采用这两种接种方法，尤其是人工装袋，常会导致菌丝生长里外不一致，要克服这一弊端，需改进杏鲍菇的接种方法。
