白术 学名 Atracty10des macrocephala Koidz. 菊科苍术属多年生草本植物，以根茎入药，具健脾、燥湿、固表、止汗之功效。主产于我国浙江、安徽、湖南、湖北等省。
症状 主要为害根部，病菌从根部侵入后，沿维管束向全株扩展，病根初呈黄褐色，后期根茎部皱缩变软，横剖病根，维管束变为褐色，病害扩展到主根以后，地上部萎蔫干枯，严重的病株枯死，致药材品质变劣。
病原 Fusariμm oxysporμm Schlecht. 称尖孢镰孢，属半知菌亚门真菌。菌丝无色或色淡，具隔膜。大型分生孢子镰刀形，无色，多为3个隔膜，个别7个，大小19．9—23．2×2．21—3．7(μm)。小型分生孢子多为椭圆形，单胞无色，大小6．6—8．8×1．98—2．2(μm)。厚垣孢子间生或顶生，球形，黄褐色。该菌在PDA培养基上子座白色或紫色。
传播途径和发病条件 病菌在土壤中或白术根上越冬，病菌能借助虫伤、机械伤等伤口侵入根系，也可直接侵入。浙江、安徽于4月下旬日均温16一17℃开始发病，6—7日均温22—28℃进入发病盛期，此间土壤湿度大、雨日多，发病重。
防治方法 (1)选用抗根腐病品种。(2)与禾本科作物进行3年以上轮作。提倡与水稻等轮作效果更好。(3)选用无病术根至关重要。(4)提倡施用用酵素菌沤制的堆肥或5406菌肥。(5)必要时在发病初期灌浇50％多菌灵或甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。
