甜椒是一种常见的蔬菜，具有解热、镇痛、防癌、增加食欲等功效，深受消费者的喜爱，具有较高的种植价值。但是在甜椒的生长过程中，常会受到病害的侵染，主要有白星病、病毒病、叶枯病、黑霉病和炭疽病，严重影响甜椒的产量和质量，需及时防治。现将甜椒主要病害的症状特征和防治方法介绍如下。
图：甜椒病毒病
一、甜椒白星病
症状特征：甜(辣)椒白星病又称斑点病。主要为害叶片，苗期、成株期均可发病。病斑初为圆形或近圆形，边缘呈深褐色小斑点，稍隆起，中央白色或灰白色，其上散生黑色小粒点，即病菌分生孢子器。病斑中间有时脱落，发病严重的造成大量落叶。
防治方法
（1）隔年轮作。
（2）采收后及时清除病残叶，集中烧毁。
（3）发病初期14％络氨铜水剂300倍液、77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液或1：1：2..00—240波尔多液，隔10天左右一次，连续防治2—3次。
二、甜椒病毒病
症状特征：甜(辣)椒病毒病常见有花叶、黄化、坏死和畸形等4种症状：花口十分为轻型花叶和重型花叶两种类型：轻型花叶病叶初现明脉轻微褪绿，或现浓、淡绿相间的斑驳，病株无明显畸形或矮化，不造成落叶；重型花叶除表现褪绿斑驳外，叶面凹凸不平，叶脉皱缩畸形，或形成线形叶，生长缓慢，果实变小，严重矮化；黄化：病叶明显变黄，出现落叶现象；坏死：病株部分组织变褐坏死，表现为条斑，顶枯，坏死斑驳及环斑等；畸形：病株变形，如叶片变成线状，即蕨叶，或植株矮小，分枝极多，呈丛枝状。有时几种症状同在一株上出现，或引起落叶、落花、落果，严重影响甜(辣)椒的产量和品质。
防治方法
（1）选用抗病品种。抗病品种有：沈椒2号、津椒3号、中椒2..号、辽椒4号，甜杂1号、甜杂2号、甜杂6号、哈椒1号、吉椒2号、沈椒3号、中椒5号，茄椒2号，皖椒1号，吉农方椒，红旗方椒，九椒1号，早杂2号椒等；耐病品种有双丰，茄椒1号，天津8号，通椒1号等。
（2）适时播种，培育壮苗。要求秧苗株型矮壮，第一分权具花蕾时定植。
（3）种子用10％磷酸三钠浸种20—30分钟后洗净催芽，在分苗、定植前，或花期分别喷洒0．1—0．2％硫酸锌。
（4）利用保护地设施，于终霜前20—25天定植，或采用塑料膜覆盖栽培，促其早栽、早结果，进入病毒病盛发期辣椒已花果满枝，根系发达，植株老健，抗病能力强。
（5）采用配方施肥技术，施足基肥，勤浇水。尤其采收期需勤施肥、浇水。
（6）遮荫栽培及时防蚜虫。可与高梁、玉米等高杆作物间作，减轻病毒病发生。蚜虫防治请参照蚜虫部分。
（7）喷洒0．5％菇类蛋白多糖水剂200—300倍液或NS一83增抗剂100倍液，隔10天左右1次，连续防治3—4次。
图：甜椒叶枯病
三、甜椒叶枯病
症状特征：以叶片受害为主,叶柄或茎有时也感病,苗期、成株期都有发生。叶片感染后散生褐色小斑点,后呈圆形或不规则形病斑,扩展速度很快。病部中央灰白色,边缘暗褐色,直径在2至10毫米之间。病害由植株下部叶片向上发展,引起病叶穿孔，甚至叶片脱落。严重时整株落成光枝。
防治方法
（1）实行轮作:间隔2年以上与非茄类蔬菜进行轮作。
（2）栽培防病:及时通风控制苗床湿度。定植施足底肥,及时追肥,露地栽培雨后排除积聚雨水,防止田间湿度过大。
（3）药剂防治:病初选喷58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液,64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液等,以及1:1:200波尔多液,每10至15天喷1次,连喷2至3次。
四、甜椒黑霉病
症状特征：甜（辣）椒黑霉病主要为害果实。一般先从果顶开始发病，也有从果面开始的，初病部色变浅，无光泽，果面逐渐收缩，并生有茂密的绿黑色或黑色绒状霉，即病原菌。
防治方法：发病初期喷施腈菌咪酰胺600倍或50%多福600倍加金利来600倍，6-7天一次，连续2-3次。
图：甜椒炭疽病
五、甜椒炭疽病
症状特征：炭疽病是露地甜椒的主要病害之一，发病初期叶片上出现水浸状病斑，病斑扩大后呈褐色的不规则形状，病斑中央呈灰白色，上面轮生黑色小点，病叶易脱落。果实上出现长圆形或不规则形褐色病斑，并呈水浸状凹陷，有稍隆起的同心轮纹，上面密生许多黑色小点。潮湿时病斑上产生浅红色黏稠物；干燥时病斑干缩，呈膜状破裂。有时果柄也会出现褐色不规则形状的陷斑，干燥时常裂开。
防治方法
（1）选用无病株上的果实作种果，耕种前彻底清洁田地，并向地表喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理；同时种子用55℃温水加新高脂膜浸泡10分钟，随即用冷水冲洗，晾干后即可播种。播种前用新高脂膜800倍液喷施种子表面驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。
（2）加强田间管理，增施磷钾化肥，防止田间积水，及时清除病果病叶，在甜椒生长期喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进花芽分化，适时追肥氮磷钾肥，在甜椒开花前、幼果期、果实膨大期各喷施一次辣椒壮蒂灵增强辣椒营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，使辣椒发育快、着色早、辣味香浓。
（3）药剂防治，发病初期应及时喷施79%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500-800倍液等针对性药剂防治，每7-10天喷1次，防治2-3次即可；并配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
【小编结语】做好甜椒病害的防治工作，是保证甜椒种植产量效益的关键，需引起重视。上文中为大家介绍了甜椒主要病害的症状特征和防治方法，希望能对大家有所帮助！
