菌丝长满料层接近床底,就可覆土。采取稻田土和草炭土混合一次性覆盖,复土厚度3.5—4厘米为宜。 覆土材料必须消毒。
覆土一天后进入覆土后管理期。管理的重点是促控结合,最终使土层菌丝发足发粗,为出菇作好准备;另一方面要控制好"吊菌丝"部位,既不能让菌丝过早地在扭结出菇,也要控制住土层菌丝徒长,防止冒菌丝。室温维持在21~22℃,床温维持在24~25℃。当菌丝布满覆土表面80%时立刻降温,控制在16~18℃,促使蘑菇原基形成。
菌丝长满料层接近床底,就可覆土。采取稻田土和草炭土混合一次性覆盖,复土厚度3.5—4厘米为宜。 覆土材料必须消毒。
覆土一天后进入覆土后管理期。管理的重点是促控结合,最终使土层菌丝发足发粗,为出菇作好准备;另一方面要控制好"吊菌丝"部位,既不能让菌丝过早地在扭结出菇,也要控制住土层菌丝徒长,防止冒菌丝。室温维持在21~22℃,床温维持在24~25℃。当菌丝布满覆土表面80%时立刻降温,控制在16~18℃,促使蘑菇原基形成。
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