一、转移菌袋防渍涝。为了防止暴雨带来的不利影响,对处于低洼栽培场所的反季节香菇菌袋,要及时转移到非低洼区;若转移难度大时,要多开排水口,做到雨住水排,确保栽培场所无渍涝。
二、精管菌袋促出菇。对于受过渍涝的菌袋,要及时地做好滤水、透气管理,特别是对处于现蕾阶段的香菇要加强管理,创造控温、调湿和通风换气的良好小气候环境,促进早出菇,多出菇,出好菇。
三、清沟排渍护料堆。生产原料的质量是优质培养料的基本保证,对生产双孢菇、白灵菇的稻草、棉壳、牛粪、菜饼等原料要做好防渍涝、防雨淋、防霉烂管理,贮藏场所要及时排水。
四、防雨防风保菇棚。双孢菇棚要搞好维护工作,遇风雨要盖好棚顶,四周开沟。对已漏雨进水的菇棚要利用雨中间隙抢晴暴晒。确保菇棚安全,按时投入生产。