慧苡仁别名玉珠珠、六谷子、药玉米，为禾本科一年生草本药用植物，以果仁入药。慧苡仁既是药食两用滋补类中药材，也是保健品厂家制作夏季清凉饮料的常用原料。近年来不仅国内市场需求量增大，还出口到日本、韩国等地。
慧苡仁属短、平、快药材品种之一，夏季在5月中旬至6月下旬播种，秋季10～11月便可采收，湖南各地均可种植，按目前市价计算，亩产值在2500元以上。有兴趣种植的朋友，可先进行以下播种事项了：
选用良种。慧苡仁品种分早熟、中熟、晚熟3类，其中“薄壳红衣”慧苡仁是近年来选育出的一种中熟杂交良种，其特点是：果实卵形，表面浅褐色，内种皮浅红色或淡白色，子实外壳薄，出米率达65％，茎秆粗壮，抗倒伏能力强，产量高，成熟期较一致。种植时选用该品种为最佳。
选地整地。慧苡仁适应性较强，对土壤要求不严，喜湿润，耐盐碱和贫瘠。传统选地以向阳、土层深厚的缓坡地、山地和平地种植为佳，忌积水。整地时，先每亩施入农家肥1500公斤、过磷酸钙50公斤，然后翻耕，耙细整平，四周开好排水沟，待播。
播前种子处理。为预防较易发生的黑穗病，播前应对种子进行消毒处理。将种子装入布袋内，放入30～40℃的温水中浸泡10～15分钟，捞出后浸没于2％的石灰水中，浸泡24小时；也可用1∶1∶100的波尔多液浸泡24小时。取出后随即用清水冲洗干净，即可播种。此外，在播种时也可用50％多菌灵或50％甲基托布津等农药，按种子总量的0.4％～0.5％进行拌种，防病效果良好。
播种。播种方法分为条播和穴播。条播：在整好的地面上按行距35～40厘米开深3～4厘米的浅沟，将种子均匀地撒入沟内，上盖细土或土杂肥，以盖没种子为度。穴播：在整好的地面上按行距40～45厘米、株距15～20厘米挖穴，穴深5～6厘米，每穴播3～4粒种子，然后盖土齐穴面。每亩播种量为3～4公斤。
