小麦从抽穗到成熟通常称为生育后期。进入生育后期，小麦穗数已成定局，但每穗粒数、粒重还有很大变化。因此，搞好后期管理对争取粒多粒重，提高小麦产量具有重要意义。小麦后期管理要抓好以下要点：适时浇水。小麦抽穗灌浆期需水较多，耗水量占全生育期耗水总量的70％。因此，要根据土壤墒情、小麦苗情适时浇好抽穗扬花水，使麦田的土壤湿度保持在田间最大持水量的65％～80％。有的地方还有浇麦黄水的习惯，这对抵御干热风有一定的作用，但浇水量不宜过大，尤其在成熟前切不可大水浇灌，以免造成根系窒息腐烂，导致青枯逼熟，降低粒重。在正常年份一般应在麦收前10～15天停止浇水。合理追肥。对地力较差，抽穗前后叶片已趋向脱力发黄的田块，可结合浇抽穗扬花水追施少量氮肥，一般每667平方米施5千克左右标准氮肥。此外，根外喷施丰产灵、酵素菌、磷酸二氢钾等叶面肥，效果也较好。防治病虫。小麦生长后期病虫害较多，要及时用药进行防治。如有纹枯病，每667平方米用5％井岗霉素水剂200克；如有白粉病、条锈病，每667平方米用20％粉锈宁乳油75毫升；消灭蚜虫，每667平方米用10％吡虫啉可湿性粉剂15克；防治赤霉病，在小麦扬花株率达10％时，每667平方米用40％菌灵胶悬剂150克。以上药剂均选择晴天露水干后兑水50千克进行喷雾，如喷后8小时内遇雨，应及时进行补喷。适时收获。小麦千粒重从灌浆到蜡熟末期，每天约增重1克～2克，蜡熟末期达到最高点，蛋白质含量也较高，应及时收获。若收获过迟，籽粒脱水变硬，颖壳松散，容易落粒；穗茎变脆，容易掉穗；后熟期短的品种，遇雨还会在穗上发芽。1、间苗：直播4月中、下旬出苗，出苗后按株距5~6厘米间苗，结合松土间去弱苗、过密苗。2、中耕除草与追肥：每年中耕除草3次，追肥4次。追肥结合中耕除草进行。第一次中耕除草、追肥于齐苗后，每亩施人畜粪水2000公斤，促进幼苗生长。6月中旬进行第二次中耕除草、追肥，每亩施人畜粪水2000公斤，过磷酸钙30公斤。8月再进行一次中耕除草、追肥，每亩施人畜粪水2500公斤，过磷酸钙30 公斤。入冬后，结合清沟培土，施草木灰或土杂肥2000公斤及过磷酸钙50公斤。3、摘除花蕾：桔梗花期长，一般在现蕾期就及时掐除花蕾，越早越好，结果后再摘果，效果较差。4、灌溉排水：如遇干旱，可适当浇水。高温高湿的梅雨季节，及时清沟排水，防烂根。四、病虫害防治。1、桔梗轮纹病：危害叶片。6月发病，7~8月最严重。防治方法：①清除枯枝、病叶，集中烧掉；②雨后注意排水，降低田间湿度；③发病初期用1：1：100波尔多液或65%代森锌600倍液喷洒。2、斑枯病：危害叶部，受害叶两面有病斑，严重时，叶片枯死。防治方法同轮纹病。3、紫纹羽病：危害根部，一般7月开始发病，病根逐渐腐烂后只剩下空壳，最后死亡。防治方法：①实行轮作和消毒，控制消毒；②多施基肥，增强抗病力；③每亩施石灰粉100公斤，减轻危害；④注意排水；⑤发现病株及时清除，并用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷洒2~3次。4、地老虎：危害幼苗。防治方法：用毒饵诱杀。五、采收加工。一般直播2年收获，育苗移栽后生长1年即可收获。于10月中、下旬当地上枯黄时割去茎叶，挖出全根，挖时不要伤根。洗净根上泥土，趁鲜用碗片或竹刀刮去外皮。鲜桔梗如放置过久，刮皮较难。刮皮的桔梗易干燥，可晒或炕及烘干，存放在通风干燥处。
