有的人在栽苗的时候，把苗往坑里一放，盖上土就完事了，这种栽植方法不好，影响成活率。正常的栽苗是把挖好的坑用手把底部平一下，把苗根展开成120°栽植，让苗的根都与土紧密接触，踏实，浇透水。秋栽五味子时，把苗剪留3-5芽，栽后把芽全部用土埋里，苗的顶部要盖4cm厚土，等春天要发芽时把土撤掉，不撤土也行，让其芽从土中生，切记千万不能在发芽后，没出之前撤土，这样会把芽“闪死”，这样的嫩芽怕风怕晒。春天栽植的五味子栽后马上用土盖上，等7-10天把土撤掉，这样防止春风大把苗吹干。
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