病害防治
黑斑病：多发生在苗期，植株受害后，叶片、叶柄产生小黑斑，温度高时病斑扩展为灰褐色圆形病斑，直径在5～10毫米，轮纹不明显，且薄而易破，造成叶片穿孔。其防治方法：一是实行合理轮作，种植密度适宜，通风透光良好；二是于发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
白粉病：主要危害叶片，叶柄和茎也发病。发病初期，叶片两面产生白色粉点，逐渐扩大成白色圆形粉斑，其上生有白色粉状物，其防治方法：于发病初期喷洒生物农药 2%农抗120水剂或1%武夷菌素水剂150倍液，每隔5天喷1次，连喷3～4次。可用27%高脂膜乳剂30～100倍液，于发病初期喷洒在叶面上，形成一层保护膜，起到预防的作用。也可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液，或70%甲基托布津1000倍液喷洒，每隔7天喷1次，连喷3～4次。
虫害防治
红蜘蛛：种类很多，危害牛蒡子的为棉红蜘蛛。发生危害时群集于叶背，结网吸食汁液，被害叶面初呈黄白色小点，以后渐变成锈褐色大斑，严重时叶卷缩，如同火烧，干枯脱落，影响生育，降低产量。其防治方法可喷洒40%乐果乳油2000倍液，也可喷洒1.8%虫螨克乳油4000～5000倍液。
蚜虫：以刺吸口器刺入植物茎叶吸取汁液，使叶片造成皱缩、卷曲，产生虫瘿等危害症状。防治方法于发生初期用生物农药烟碱2%乳剂800～1000倍液喷洒，每隔7天喷1次，连喷2～3次；可用10%吡虫啉（一遍净）可湿性粉剂2000～4000倍液喷洒；也可用50%灭蚜净乳油2000倍液喷洒，每隔7天喷1次，连喷2～3次。
