可选用的植物油有：大豆油及油脚、大豆磷脂油、菜子油、山茶油、花生油、玉米脐子油等。可选用的动物脂肪有：猪油、牛油、羊油、鱼油、鸡油以及其他畜禽油。油的比例：一般为2％，冬季最高可达3％，夏季炎热期最低可在0.5％。如超量添加脂肪：将会引发腹泻。在獭兔颗粒饲料中添加脂肪的好处，主要是：（1）补充平时日粮中含脂肪量的不足，以达到獭兔毛皮生长的特殊需要。（2）对颗粒饲料机起到保养作用。凡是经常加工添加脂肪的饲料颗粒机，磨板和孔眼光滑，机器运转正常，经常保持完好状态，可延长使用年限。
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