茶叶具有良好的药用价值。用茶叶和其他药物配合，可治疗牛的多种疾病。牛因食草过多，引起肚胀时，可将茶叶与皂角一起捣碎塞入肛门，能引起急性排粪，消除肚胀；或用茶叶、去壳萝卜籽各250克，煎浓汁一起给牛灌服。耕牛因使役过度或外伤而形成溃疡，可用茶叶加艾叶、大蒜、薄荷煎水冲洗伤口，能起到消毒之功效；或用茶叶60克、红糖250克，加水适量让牛煎服，每天1次，连服3—4天，即可消除溃疡。到冬季，牛饮水不足，常出现精神不振，背毛粗糙的症状，可用适量茶叶加150克金银花藤煎汁给牛内服。牛患感冒，可用茶叶15克，红糖60克、生姜30克、胡椒4克，煎水喂牛。牛有机磷中毒，可取茶叶120克、绿豆250克，煎水喂牛。耕牛乳房肿瘤，可取茶叶100克煎汁喂牛。牛犊腹泻时，可取茶叶100克、生姜500克捣碎，加水2000毫升，煮沸蒸发至500毫升，滤出渣，加入红糖200克，待降温后给病犊1次灌服，每天2次，连续用1—2天，病犊即可痊愈。牛生虱子，可用陈茶叶250克加水煎成浓汁，给牛灌服1次，虱子就会脱落。
