育成优质的壮苗，是整个大棚产量的关键。而在这个 重 要 环 节上，有不少菜农，对大棚厩肥所产生的有害气体不了解，导致育苗失败。笔者认为育苗失败主要原因是，有些菜农急于将新鲜貂、鸡等粪便发酵，而冬季气温低，发酵困难，于是他们就将新鲜粪搬到育苗棚内进行高温发酵。殊不知，在大棚密闭高温情况下，粪便就会产生大量的氨和亚硝酸气体，当氨气浓度超过百万分之五时，壮苗就会中毒，严重的会全部死亡。另外，在寒流到来时，还有不少菜农在育苗棚内用明火加温，会产生大量的一氧化碳和亚硝酸，若气体浓度达到万分之三，壮苗叶片就会下垂，部分组织细胞就会死亡，严重影响了菜苗的质量。因此，建议菜农不要在育苗棚内堆放新厩肥，应将准备进育苗棚的新厩肥用泥土拌好打堆后用塑料纸密封好进行发酵，待发酵好后，再进育苗棚施用。
