受上周寒潮影响，北方地区降温幅度较大，不少农户的大棚已经覆盖好草苫或保温被。那么，对于大棚覆盖草苫（或保温被）后的初期阶段，在生产管理上，农户又该做好哪些方面的工作呢？本期“直达大棚”，我们就下乡中发现的一问题，讲一下现阶段大棚蔬菜管理中应注意的事项，以供菜农参考、借鉴。
一、大棚覆盖草苫后，调控夜温是关键
近日记者通过采访了解到，不少农户在大棚覆盖草苫或保温被后的初期阶段，对如何正确调控夜温感到困难。
记者了解到，上周一至周三，寒潮来袭后，气温下降幅度较大，此阶段，广大农户均采取了及时覆盖草苫或保温被的措施，同时减少了放风时间，白天尽量提温、夜间覆盖草苫或保温被保温，在很大程度上防住了寒潮为害。
然而，寒潮过后，气温逐渐回升，白天气温又升至15℃以上，那么，对于气温回暖后的棚室温度如何调控，广大农户把握不准，他们既担心覆盖草苫或保温被后，夜温太高，昼夜温差小，白天光合作用制造的光合产物，被茎叶消耗，导致蔬菜徒长，影响了开花结果，又担心不覆盖草苫或保温被，夜间降温幅度太大，对蔬菜造成低温影响。因此，夜间到底盖不盖保温材料，广大农户都犯了难。
在这个冷暖交替的季节，大棚夜间到底盖不盖草苫或保温被，记者认为，为调控好夜间温度，生产中需注意做到“三看”：
一看棚内蔬菜生长情况。此阶段，大棚内有正值苗期的越冬一大茬甜椒，也有定植不久的黄瓜套种苦瓜，还有正处在结果期的越冬一大茬茄子，及正处于膨果转色的秋茬西红柿。当前，这些棚室蔬菜正处在不同的生长发育阶段，对棚室温度要求也各不相同。
因此，记者认为，夜间盖不盖保温材料，需因“菜”制宜，灵活多变地调控夜温。比如正值苗期的越冬一大茬甜椒，此阶段要以壮棵、促棵为主，若夜间棚温太低，反而会抑制其生长，对花芽分化不利。像刚定植不久的黄瓜套种苦瓜，可采取适当降低棚温的做法，进行蹲苗控棵。而对于正值结果期的大棚茄子，则应采取拉大昼夜温差的做法，促进光合产物向果实部分运输，促进膨果。不过，正处于转色的西红柿，则要以保温为主，减少昼夜温差，一是预防冷热变化剧烈，避免果面“皴皮”；二是提高棚温，促进转色。
二看棚室设施条件。当前，农户既有保温性较好的新棚，又有使用多年的、保温性变差的老棚。记者认为，夜间盖不盖保温材料，还要看这些棚室设施条件。新棚，白天采光好，墙体厚，蓄热多，保温性好，可选择不盖或者少盖。老棚，采光差，墙体薄，蓄热少，保温性差，需采取多盖或全盖草苫保温。
三看天气情况。记者认为，一天的天气情况，才是决定农户要不要盖草苫或保温被的关键。白天天气晴朗，气温高，棚内升温快，若次日凌晨的棚温仍能满足蔬菜生长需求，则可以选择不盖或者少盖；若一天当中以阴天为主，气温低，棚内提升慢，不盖草苫或保温被，则无法满足蔬菜的生长需求，就应早关风口，覆盖保温材料。因此，广大农户要及时收看天气预报，准确把握一天当中的天气变化，灵活多变地管理自家大棚。
现阶段，气温总的来说是呈下降趋势的，记者建议，农户可采取如下措施，调控好夜温。
方法一：放“夜风”。农户傍晚放棚时，可先关闭风口，待太阳落山后，再覆盖草苫或保温被，此时，棚温是上升的。到了晚上8—9点，可再到棚内拉开风口，放“夜风”，来调控夜温。夜温高，可拉的风口大些，夜温低，拉的风口小些。
方法二：放“花苫”。该法仅适用于人工拉放草苫的大棚。农户可根据天气情况，在傍晚放棚时，保留一部分草苫，而覆盖一部分草苫。通过减少覆盖草苫的数量，来调控夜温。夜温高，可隔一床放一床；夜温低，可适当多放草苫。
方法三：放“半棚”。该法适用于卷帘机拉放草苫的大棚。为了调控夜温，可在放棚时，放一半，留一半。若棚温高，可留的空隙多些，棚温低，则放草苫的面积多些。
二、改变用药方式，降低棚内湿度
由于天气转冷，菜农将草帘安装之后，使得菜农给大棚通风降温的时间变短，棚内的湿气排不出来，导致棚内的病害发生严重。因此，菜农的用药方法也应改变，从夏季单一的喷药变为使用烟剂、粉剂、弥雾机喷药等方法用药，以降低棚内湿度，防止病害发生。
首先要重视烟雾剂的使用
因为通风时间的变短，棚内的空气湿度增大，这为棚内不少病害的发生提供了良好的条件，因此，菜农可以在晚上放棚后，在大棚内使用烟雾剂来防病治虫，这样不仅可避免使用药液防病造成的空气湿度增加，又可以达到全棚用药，防治病害的目的，且不留死角。但是在使用烟雾剂时一定要注意以下四点：
第一，弄清防治对象，对症下药。各种烟雾剂的性能不同，它的防治对象也各不相同，根据病虫害发生的种类和发病程度，正确选择烟雾剂的品种，对症下药，同时还要掌握最佳的烟熏时间，不能为了增强防治效果而随意增加用药量及烟熏时间。
第二，从发病初期开始用药预防。根据病虫的发生发展，掌握正确的用药时机。一般来说，在病虫发生初期用药，收效最大。因为这时发生量少，便于控制，同时害虫处于幼龄阶段，对药剂的自然抵抗能力差；而像灰霉病等，现在棚内的病菌孢子量小，如果防治得当就可以将病菌孢子控制在较低的水平，从而避免深冬季节时灰霉病的大发生。
第三，计算好用药量，适时熏烟。根据大棚空间的大小来确定用药量的多少，一般按照大棚的长、宽、高准确计算出它的容积，然后再根据蔬菜的大小及发病程度，从而推算出烟雾剂的用量。熏烟时间，最好选择在傍晚或阴天，以利于烟雾的沉淀，提高防治效果。烟熏后还要及时通风换气，将棚内的有害气体排出棚外，以免产生药害。
第四，掌握用药方法，均匀布点。把烟雾剂放在水渠边上边的砖上，或者在棚内悬挂易拉罐，将烟剂放在里面点燃，进行烟熏，而不要把烟剂直接放在菜地上，以防棚内潮湿的土壤将烟雾剂弄湿，导致烟熏失败；也不要放在操作行内，以防靠近烟剂的植株接触药剂过多，导致发生药害。同时烟熏点要均匀布点，药剂与药剂之间的投放距离要相等。然后，由内向外依次点燃。注意吹灭明火，利于产生浓烟，进行熏蒸，根据烟剂的使用说明，确定合理的用药时间，每隔7至10天熏烟1次，连续熏2至3次。
其次连阴天喷粉防病效果好
在连阴天时除了使用烟雾剂防病之外，菜农还可以使用粉剂防病。
在喷施粉剂时，应在喷药前将大棚密闭，然后按照规定的用药量喷粉防病，如在防治黄瓜炭疽病时，菜农可以选用5%的百菌清按照每亩1千克的用药量防病，但要注意，喷施粉剂时不要对着蔬菜，而应对空均匀喷粉，效果较好。
但是因为粉剂颗粒较重，且是从上往下散落，这样会造成大量的药剂附着在叶片的正面，影响蔬菜叶片的光合作用，因此粉剂不宜连续使用，而应与烟雾剂等措施间隔使用，效果较好。
再次，冬季宜使用弥雾机喷药
每当遇到恶劣天气，棚内湿度高，温度低，光照弱，灰霉病、菌核病等就会更加严重，因为这些病害在低温高湿条件下发病严重，所以菜农在喷药时应减少用水量，降低棚内的空气湿度。
多数菜农也都注意到了喷熏结合防治病害，但是普通喷雾器喷药时用水量大，容易增大棚内的空气湿度，给病害的传播提供有利条件，而在病害发生较为严重时烟熏效果较差。所以使用用水量少的弥雾机应成为不少菜农的首选。
据了解，现在的弥雾机喷药时的用水量一般为普通喷雾器用水量的1%-5%，如1亩左右的大棚，喷一次药需要3-4桶水，也就是90-120斤水，而使用弥雾机喷药只需要1.0-5.0斤水就够了。在喷药时，它将药液雾化成弥雾或烟雾从喷管中喷出，迅速扩散弥漫到棚内的所有植株上，喷药时不会像普通喷雾器一样产生死角，用药均匀，能够很好地降低因喷药造成的棚内空气湿度增大的问题。但是也要注意，弥雾机喷出的气压较大，喷药时切不可将喷管直接对植株喷洒药剂，而应将喷管朝向斜上方，将弥雾状的药液喷洒到植株的上方，然后让药液缓缓落到蔬菜植株上。
