旱獭俗称土拔鼠、美洲獭鼠等。旱獭是松鼠科动物中体型最大的一种动物。是集毛皮、肉用、药用等多种用途的经济动物。旱獭毛皮坚实耐磨,保温性好,是制作裘皮、衣帽、披肩的上等原料;其肉又属高蛋白食品,肉质细嫩,是高级宴席上的野味佳肴,其油脂是高级化妆品的原料,外用可治关节炎、烧伤等,内服有化瘀止血之功效。
旱獭的心、肝、胆、爪等都可入药,有治病滋补的作用。旱獭是新兴的特种经济动物,国内外市场需求量大,产品供不应求,饲养旱獭经济效益高,前景广阔,是近年来广大农村脱贫致富的又一新门路,其饲养管理知识简述如下。
(l)生物学特性
旱獭为穴居动物,体型粗短圆胖,头较小,耳壳不发达,四肢短健有力,趾部尖端具有尖锐强硬的爪,前肢节一趾退化,适于挖洞。
旱獭生活的洞穴必须具备干燥清洁的地下窝室。喜食多汁又有营养的食物,洞穴是旱獭冬眠、繁殖、过夜、避敌、休息、玩耍的共用场所。
旱獭一年中有3-4个月的冬眠期。
(2)繁殖
①选种 要选用外貌端正,五官、四肢齐全,无外伤、尾巴完整,无弓形、绒毛丰厚、精神活泼,性情温顺,食欲良好,无疾病。雌性旱獭乳头要多而均匀,胎产仔6只以上。
②选配 公母个体相差无几,一般不超过0.5公斤,还应注意两者合笼后不打架,若发现打架,必须重新进行选配。
③配种 旱獭发情持续时间长,一般约2O天,每年只有1次。发情多在每年的4-6月。发情症状:外阴部外翻,阴毛向外倒,阴部潮红,流出粉红色的血迹,当流血停止后,阴部肿大,此时是交配的最好时机。一般旱獭发情时表现出串洞穴发出叫声、互相追逐、交往互嗅各自的生殖器官。特别是雄性更突出。交配时间一般5-15分钟。
④妊娠 妊娠期为32-40天。妊娠表现:食欲逐渐日增,被毛有光泽,不愿活动,怀孕后的雌性旱獭,从第5天起,乳头开始增大,到25天时,腹部明显增大,好静而不好动,临产前,排尿频繁,用草筑窝。
⑤产仔 一般产4-6只,多者达12只,刚出生的幼獭,身体柔软、全身无毛秃光。呈粉红色裸体。两眼紧闭,尾巴很短,头较大。每只重约30-50克。幼獭靠母獭乳汁发育生长。l周后,全身长出米黄色柔细致密的绒毛,一月龄后,幼獭便随母獭走出洞穴,到地面上开始活动,经5-10天后,幼獭可断乳。
(3)旱獭的饲养管理技术
①不同时期的饲养管理
(a)冬眠期的管理。旱獭冬眠一般为半年,长者达10个月,短者约4个月,一般从10月份开始冬眠到翌年5月底6月初出蛰。冬眠时旱獭体温最低达5-5.9℃,再低就可能死亡。冬眠时,呈昏睡状态,不吃不喝。此时舍温最低要保持在10.8℃以上,最高不超过15℃,太高会造成旱獭不冬眠。要保持理想的舍温,就要采取措施,将旱獭放在室内,或用塑料布做大棚,窝舍内放一定数量的保温稻草。也可在外面挖地窖,使窑的深度要超过当地冻层70厘米以下即可安全越冬。
(b)旱獭配种期的管理。出蛰后要加强营养,每天每只喂200-250克胡萝卜、100克白菜、在精饲料中添加一定数量的奶粉。以满足受配雌獭和胎儿的生长发育需要。
(C)哺乳期的管理。旱獭采食量随季节而变化,一般日食量为300-400克。7-8月,日食量350克左右,其他月份,每只日需要150-400克。产仔后,雌獭每天需增加日食量200-300克,平时日喂3次,产仔后增加1次,特别晚间更应喂些质量好的饲料。哺乳期在日粮中应增加牛奶100克、豆粉50克,放人饲料中做成窝窝头喂给。同时还要喂给一定数量的催乳药品,以促进多泌乳,还要保持饲料新鲜、不变质。
(d)静止期的管理。雄性成熟旱獭从配种后到入蛰前的一段时间为静止期;雌性成獭从仔獭分窝断奶到入蛰前为静止期。没有达到性成熟的旱獭,从出蛰到入蛰这段时间也为静止期。处于静止期所有旱獭,出蛰后的日饲量很少,而随着时间变化而日闻量逐渐增加,到入蛰前,日食量最大,主要是积累脂肪,准备越冬期的能量消耗。所以在静止期只要喂一般的配合饲料就可以。
②仔獭的饲养管理 仔獭生长发育的速度快,9月龄可达体重2.25公斤左右。而雄性又比雌性生长发育快。仔獭的体重与母獭哺乳期的饲料质量有关,为此,仔獭在45日龄前,应适当加喂牛奶和骨粉,鱼粉及豆制品等饲料。应掌握以青绿饲料为主,饲喂采取定时定量。45日龄后可以进行断奶,实行分开饲养。每窝小獭应在一个窝室中饲养。习惯于群居生活。所以饲养中应注意保持这种习性。仔獭分窝后,最初有食欲不振,精神不安、胆小怕人而影响生长发育。因此,在此期间应在饲料中加喂25克熟黄豆粉或鸡蛋,每天再喂胡萝卜100-150克,并增加适量微量元素。8-9月为小旱獭采食高峰期,应当增加饲喂次数和饲料量,使小旱獭能积累体脂肪,以备越冬能量消耗。