青州市东夏镇庄家庄村菜农王师傅今年是第一年种植黄瓜。记者在他棚内采访时,恰巧遇到他正在给黄瓜浇水。董师傅不仅浇了种植行,连操作行也浇了,而且沟子里都灌得满满的。他告诉记者,现在天气变暖了,多浇点水,没问题。
记者发现,像王师傅一样随着温度升高而随意加大浇水量的菜农不在少数。其实,这种做法是不正确的。现在外界温度虽有一定升高,但棚内地温仍不稳定,盲目、大量增加浇水,很容易发生伤根、棚内病害增多等现象。
蔬菜的根系要求土壤透气性良好,若浇水过量很容易造成根系受到伤害。浇水过后,水排挤走了土壤中的空气,毛细根因缺氧不能进行呼吸,有害物质积累,新陈代谢受阻,使蔬菜毛细根死亡,进而发生沤根死棵。
另外,从地下抽上来的水温度比较低,一般在10-14℃,浇水后地温下降,且水量越大地温下降幅度越大,越难在短时期内恢复。
所以,虽然现在外界温度升高了,浇水时还是要控制浇水量,不能随意大水漫灌。另外,当蔬菜出现水大伤根现象时,一方面应采取各种通风排湿措施,降低土壤湿度;另一方面,喷施叶肥补充植株生长发育所需的水分和养分,减小伤根造成的为害。而在土地变得稍干后再可灌用生根剂,只是时间不能过早,过早则会因土壤中又增加水分使根窒息更严重,叶片更黄,蔬菜更难恢复。