近期鸭蛋价格上涨，养殖蛋鸭的农产有所增加。让广大养殖户掌握蛋鸭高产养殖新技术，是获得养殖成功并产生较好经济效益的关键。
1.选用优良品种。年产250～300枚蛋的优良蛋鸭品种有：绍兴鸭（适合圈养、放牧）、江南1号和江南2号（适合圈养）、攸县麻鸭（适合放牧）、莆田黑鸭（适合软、硬海滩饲养）和施恩麻鸭（适合800～1200m海拔山区饲养）等。
2.选址与建舍。远离城镇、禽类交易地，土壤、水源无疫病污染及其它污染的池塘、水库、水流缓慢的溪河边等地段适合建舍养蛋鸭。鸭场场地土质应透气和透水，最好是沙质地，还要避风向阳，与水面保持5度左右的缓坡。鸭舍实用面积以每平方米6～8羽计，每栋棚舍以养900～1000羽为好。鸭舍用竹、木搭建，宽8～10m，长控制在70m以内，边檐高2～2.5m，高自定，四周用草帘挂到屋檐，内用透明塑料膜挡风。舍内每100平方米空间安装60W电灯3个，15W的2个。舍前应有一块干燥、略倾斜但平整且面积比鸭舍大2倍左右的运动场。鸭的水面运动场应大于鸭舍而积3倍以上，并在四周围网或建竹篱笆。
3.雏鸭饲养管理。蛋鸭以在4～5月中旬养“早春鸭”最好，也可在6月养“晚春鸭”或在8月养“秋鸭”。
雏鸭应在24小时内开水、开食。通常是先饮水，后开食。头3～5天最好让鸭饮用冷开水或纯净水，水中加1%～2%葡萄糖。饮水后再喂给用早稻米闷成半熟的米饭（若拌入10%的葡萄糖水，10%的韭菜更好）。3天后按占饲料重的10%～20%投喂切碎的螺、虾、蚯蚓、小鱼等动物性饲料，也可用5%的鱼粉代替。从第3天起，还应在饮水中加入10%～20%切碎青饲料，或在水面投喂水草、浮萍等。开食头3天应适当控制食量，只让雏鸭吃7～8成饱，3天后放开喂料，每次让鸭吃饱。10日龄内的雏鸭昼夜共喂食6次（白天3次，晚上3次），11～20日龄内的雏鸭昼夜共喂食4～5次（白天3次，晚上2次；或白天4次，晚上1次），以后视鸭的觅食情况而定。15日龄以内要防止雏鸭昼夜扎堆。雏鸭多时，要按强弱分群饲养，每群300～400羽。
作者单位：江西省奉新县畜牧水产局
